En praktisk måde at få en rigtig hyggelig duft med hjem er at bage en tallerken frisk brød eller kiks. Selvom du bruger bagepapir, kan der i ny og næ falde mad ned på bagepladen, som sætter sig fast på bagepladen. Med disse tips bliver bagepladen skinnende ren og hygiejnisk, og hele familien kan nyde bagesessioner!
Rengøring af ovnpladerne
Denne artikel giver instruktioner til rengøring af ovnspjæld på en række forskellige måder; vælg den der passer dig bedst eller test det hele!
For at lette rengøringen af ovnpladerne skal pladerne tørres af med mel, fedt og andre løse partikler efter hver brug. Rengør spjældene med opvaskemiddel (en god mulighed er f.eks. Sunlight) og en opvaskebørste.
Rengøring af ovnpladerne
Rengøring af ovnpladerne er vigtigt for at sikre hygiejnen i køkkenet og madlavningen. Forskellige måder at vaske ovndøren på er beskrevet nedenfor; vælg den metode, du ønsker, eller prøv dem alle!
- Hvis bagepladen er rigtig snavset, så start med at hælde vand og opvaskemiddel i bunden af bagepladen og lad bagepladen trække i et par timer eller endda natten over. Først derefter begynder du at prøve vaskemetoderne nedenfor.
- Prøv bagepulverpasta: Bland 2 spiseskefulde bagepulver, 2 spiseskefulde salt og 2 spiseskefulde varmt vand. Skyl bagepladen og påfør pastaen. Lad pastaen ligge på pladen i et par timer og vask derefter pladen med vand og en svamp eller en blød opvaskebørste. Gnid ikke metalpladen for hårdt, og brug ikke slibende værktøj, da dette kan ridse metalpladen. Som følge af ridserne vil snavset i fremtiden endnu lettere sætte sig fast på spjældet.
- Du kan også prøve at blande bagepulver og hydrogenperoxid for at vaske en plettet bageplade: Bland nok brintoverilte i omkring et halvt årti sodavand til at lave en pasta, og påfør derefter pastaen over arket med kraftige, roterende bevægelser. Lad blandingen virke i to til tre timer og skyl grundigt.
- Du kan prøve eddike og sodavand til at rense bagepladen: Drys først bagepulver på bagepladen og sprøjt derefter eddike ovenpå, så bagepulveret bobler. Gnid metalpladen med en svamp eller blød opvaskebørste i en blid hvirvlende bevægelse og skyl til sidst pladen med vand. Hvis spjældet stadig er snavset, gentag behandlingen og lad bagepulver og eddike sidde på spjældet i et par timer eller natten over. Skyl til sidst ovnpladen grundigt med vand.
- Du kan også bruge en citron til at rense bagepladene: Skær et par citroner i tykke skiver og fordel derefter skiverne jævnt på bagepladen. Stil herefter spjældet dækket med citronskiver i en ovn forvarmet til 100-200 grader. Lad stå i ovnen i 30-60 minutter, indtil væsken fra citronskiverne er fordampet. Pas dog på, at citronskiverne ikke kommer i klemme i pladen! Fjern derefter skiverne og vask ovnpladen med en opvaskebørste eller svamp og opvaskemiddel som f.eks. Sunlight (du kan også bruge en blanding af vand og fyrresæbe – fyrresæbe kan hjælpe med at fjerne genstridigt snavs).
- Emalje ovnspjæld kan også maskinvaskes - brug et effektivt opvaskemiddel (f.eks. Sun). Selv meget snavsede emaljespjæld bør dog vaskes i hånden, samt store spjæld, der måske ikke passer godt i vaskemaskinen.
Det er vigtigt at vaske emhætten regelmæssigt, da det forbedrer hygiejnen i køkkenet. Genstridigt snavs er svært at fjerne, så det er en god idé at rense smudspletter, så snart de kommer frem. Når bagepladen er skinnende rene, kan hele familien nyde lækre bagestunder!
- Hvis ovnspjældet er dækket af genstridigt snavs, lægges spjældet i blød i et par timer eller endda natten over med vand og håndopvaskemiddel.
- Rengør bagepladene med en blanding af bagepulver, salt og vand, en blanding af bagepulver og brintoverilte, en blanding af eddike og sodavand eller citronskiver.
- Gnid ikke ovnpladerne hårdt eller brug ikke slibende værktøjer.
Læs også: Sådan opbevares mad korrekt i køleskabet
