Vi ved allerede, at frugt og grønt passerer gennem flere hænder, før de når os, men vidste du, at de kan være grobund for forskellige typer bakterier, vira og svampe? Desværre er vores erfaring, at rengøring af dine produkter med almindeligt vand ikke er nok til at fjerne disse forurenende stoffer. Vi har også prøvet andre hjemmemidler som at vaske grøntsager med bagepulver og eddike, men selv de er ikke effektive til at fjerne forfalskning, der kan være til stede på produkterne. Det leder os til den konklusion, at der ikke er én løsning på problemet, og vi er nødt til at se på det fra et holistisk synspunkt. Derfor er her 5 ting, du bør huske på, når du desinficerer dine frugter og grøntsager, når du får dem hjem.
1 vask dine hænder grundigt
Håndter frisk frugt
For at forhindre enhver utilsigtet overførsel af bakterier til produktet skal du vaske dine hænder med varmt vand og sæbe i mindst 20 sekunder, før du håndterer frisk frugt og grøntsager. Det er vores erfaring, at det er lige så vigtigt at vaske hænder efter rengøring af frugter og grøntsager.
2 adskil frugterne og grøntsagerne for at følge den rigtige rengøringsmetode
Vi har erfaret, at ikke alle frugter og grøntsager har samme type hud og fasthed og derfor skal opdeles i kategorier i forvasken. Vi opdeler typisk frugt og grønt i: faste råvarer, delikate råvarer og grønne bladgrøntsager. Vask med vand, før du bruger en frugt- og grøntsagsrens, hjælper med at slippe af med snavs og støv på overfladen af frugt og grøntsager. Her er nogle måder at forvaske dine produkter på:
Skrub faste grøntsager og frugter som kartofler, appelsiner, citroner osv. med en børste med bløde børster under rindende vand. Dette vil hjælpe med at fjerne eventuelle rester i deres porer.
Gnid forsigtigt
For sarte produkter som tomater og svampe, gnid dem forsigtigt under postevand med fingrene.
I tilfælde af bladgrøntsager som kål og salat, skal du først af med deres yderste lag af blade. Smid samtidig alle misfarvede eller visne blade væk, og begynd derefter at vaske.
Grøntsagsrens
3 brug en naturlig frugt- og grøntsagsrens
Vi bliver langsomt og støt mere miljøbevidste som forbrugere og søger at undgå skrappe kemikalier så meget som muligt, især med hensyn til vores mad. Også som forældre er vi ekstra forsigtige med, hvad vi giver vores børn. Vi har lært, at huden på frugt og grønt er ekstremt porøs, og derfor skal vi være bevidste om, hvad vi vasker dem med. Derfor har vi ledt efter naturlige rengøringsmidler på markedet.
Forblev frisk
Efter at have brugt Nature protects frugt- og grøntsagsrens, anbefaler vi det stærkt, fordi det er fri for skrappe kemikalier og drevet af plantebaserede aktive stoffer som Neem, Tulsi, Citron og Citrus. Neem er kendt for sine antibakterielle og svampedræbende egenskaber og er et naturligt frugt- og grøntsagsdesinfektionsmiddel. Det, vi elsker ved rengøringsmidlet, er, at det ikke har klor, blegemiddel, alkohol eller andre skadelige kemikalier. Vi har også bemærket, at vores frugter og grøntsager har holdt sig friske i længere tid efter at have brugt dette rensemiddel. Det er nemt at bruge, praktisk og en effektiv løsning til at desinficere dine frugter og grøntsager! Du skal blot følge instruktionerne på emballagen.
4 Hold dine køkkenborde og redskaber pletfri
Vores erfaring har lært os, at det er afgørende at rengøre skærebrætter, redskaber og bordpladen efter skrælning og før hakning og skæring af dine frugter og grøntsager. Det har hjulpet os med at forhindre forurening af produkter indefra under skrælning og skæring. Dette er et vigtigt skridt, der øger effektiviteten af at bruge en frugt- og grøntsagsvask.
Hvis du også spiser kød og andre ikke-vegetariske fødevarer, skal du sørge for at bruge et separat sæt knive, skærebrætter og så videre. Ligesom andre redskaber skal disse også vaskes grundigt med opvaskegel og varmt vand efter brug.
5 sørg for, at dit opbevaringsområde er rent
Bærer potentielt bakterier
I de fleste tilfælde opbevarer vi grøntsager i køleskabet, så det er vigtigt at sørge for, at du rengør dit køleskab ofte og smider alle gamle, rådne og uønskede ting ud. Dette vil give dig mulighed for at gøre plads til at opbevare de nyindkøbte frugter og grøntsager, uden at de kommer i kontakt med noget, der potentielt kan bære bakterier. Når du har taget dine produkter ud af køleskabet til madlavning, skal du huske at vaske det med en frugt- og grøntsagsrens før tilberedning/forbrug.
Nogle frugter og grøntsager kan også opbevares i kurve og på grøntsagsstabler. Disse skal også rengøres og/eller sprøjtes med desinfektionsspray for at sikre, at de er fri for støv, bakterier og bakterier.
Følg disse nemme tips for at sikre, at du og din familie altid indtager ren og hygiejnisk mad.
Hemmeligt tip: du kan også prøve Indiens bedste mærker gratis lige her.
