Kan du lide at tilberede fisk, asiatiske retter eller æg? Så læs her, hvordan du kan fjerne ubehagelige køkkenlugte og få dit køkken til at dufte igen.
Køkkendufte er som regel en velkommen hilsen, når du kommer hjem efter en lang dag, men når æg, fisk eller kød er på menuen, kan den fristende lugt vende hovedet sidst på aftenen og vende vores maver på hovedet.
Enhver kok ved, at madlavning involverer alle fem sanser, så det er lige så vigtigt at vide, hvordan man fjerner køkkenlugte som at vide, hvordan man fremtryller aromaer og gode smage. At spise er bedst, når det er friskt, men uaktuelle køkkenlugte efter spisning bliver mere udbredte, jo længere du ignorerer dem.
Et rent, godt ventileret køkken er det første skridt i at beskytte det mod ubehagelige lugte. Her er flere tips til at holde dit køkken og hus hyggeligt og lugtfrit:
Udluft, udluft, udluft! Det kan vi ikke sige ofte nok. Hvis dit køkken vender ud mod haven, så åbn køkkenvinduet eller terrassedøren – det kan virke indlysende, men cirkulerende luft kan fjerne ubehagelige lugte og flytte dem ud af rummet. Frisk luft kan også neutralisere køkkenlugte.
Bruger du vaskepulver, vaskemiddelkapsler eller flydende vaskemiddel til at vaske dit tøj?
Fjern køkkenlugte - de bedste tips
Du kan neutralisere køkkenlugte ved at sprede andre lugte: Citron og eddike er naturlige midler mod upopulære køkkenlugte. Fyld en gryde med vand og eddike eller citronbåde, bring det i kog og lad så gryden stå natten over.
En lignende effekt opnås ved specielle stearinlys mod køkkenlugte, som også ofte er parfumeret med en behagelig duft og kan tændes under madlavning.
Kartofler er ikke kun lækre, de er også naturligt absorberende og hjælper med at fjerne køkkenlugte. Læg kartoffelbåde i dine gryder eller pander med lidt havsalt på toppen, og lad dem sidde i to timer for at opsuge lugten.
Julen er en festtid, og et af de mest populære julekrydderier, kanel, kan bruges året rundt for at fjerne køkkenlugte. Forvarm din ovn til 160° og drys lidt stødt kanel på en bageplade. Bag det i 20 til 30 minutter, og gå derefter over hele huset med bagepladen for at sprede duften. Alternativt kan du bringe en lille gryde med vand og et par kanelstænger i kog.
Hvis du vil fjerne ubehagelige lugte i dit køleskab, skal du placere en skål bagepulver, som du kan finde i bageafdelingen i dit supermarked, eller citronbåde i det midterste rum. De vil opsuge lugten og forhindre den i at sætte sig i din mad.
Det eneste spørgsmål, der er tilbage er: hvad er der til aftensmad?
Åbn køkkenvinduerne og tænd for emhætten, før du overhovedet begynder at lave mad.