5 kreative muligheder for mere opbevaringsplads i køleskabet

Mig og mit køleskab - det her er et had-kærlighedsforhold. For den er alt for lille! Da jeg planlagde vores køkken, ville jeg bestemt ikke spilde en masse plads på et stort apparat. Jeg ville have masser af åbne rum, hvor jeg kan forberede og lave mad. Og desuden forestillede jeg mig, at jeg alligevel altid ville købe frisk. Men hverdagen med to børn lærte mig bedre: Det er utroligt, hvor ofte man vil forkoge noget og gemme det til et hurtigt måltid, eller hvor ofte der bliver noget tilovers, som man spiser dagen efter. Hvor ville jeg elske at have et større køleskab nu! Men nu skulle jeg være kreativ for at kunne bruge opbevaringspladsen i mit lille køleskab så godt som muligt:

1. Et køleskab med et system

Først og fremmest sammensætter jeg et system for, hvor noget går hen, så jeg kan finde det igen med det samme. Jeg skal stable dem oven på hinanden såvel som den ene bag den anden. Med systemet udnyttes også de forskellige temperaturer i køleskabet optimalt, og maden holder sig frisk længere:

1. I bunden af grøntsagsrummet er frugt og grøntsager. Jeg tilføjer køkkenrulle til salaten for at absorbere fugten. Bladene holder sig derefter sprøde længere.
2. Den nederste hylde er forbeholdt kød, fisk og pølser. Inden jeg sætter varerne i køleskabet, fjerner jeg den ydre emballage for at spare plads.
3. Jeg lægger yoghurt, ost, risengrød, smør og fløde på den midterste hylde - så det er her jeg opbevarer alle mejeriprodukter.
4. Øverst i køleskabet opbevarer jeg færdigkogte varer og alle konserveringsglas som agurker, kompotter og syltetøj.
5. Æg, mælk, smør, sennep og lignende går ind i køleskabsdøren og i bunden mælk og andre drikkevarer, tetrapaks og flasker.

2. Få masser af opbevaringsplads med plastikbeholdere

Der er efterhånden en lang række hjælpere til at organisere, og ikke kun til garderoben. Du kan også købe alle mulige plastikbeholdere til dit køleskab, så du kan finde det hele ryddeligt og med et overblik. Indtast "organiser køleskab" på internettet, og du finder et bredt udvalg af plastikbaljer til dine kød- og pølseprodukter til fastgørbare ekstra rum til mindre saucepakker (du kan sætte dem på skillevæggene og dermed få endnu mere opbevaringsplads). Selv væggene i Du kan dække køleskabe med ekstra rum, hvor du kan sætte rør: Der er ingen grænser for din kreativitet.

3. Roterende bakke for hurtig adgang

Jeg har for nylig lært et sejt trick af en ven: Hvis du putter yoghurt, saucer eller andre produkter, som du ofte bruger på en pladespiller, har du hurtig og nem adgang – også meget praktisk, når du laver mad! Plus mindre spild, fordi du kan komme bedre til det. En god idé!

4. Multifunktionsbeslag

Et andet trick, som jeg snart vil prøve: Du kan bruge store multifunktionsclips, som dem du kender fra kontoret, til at hænge plastikposer fra gitteret i køleskabet: Dette er især nyttigt, hvis du kan lide at opbevare krydderurter fra haven i køleskabet og ønsker at bruge frisk til madlavning. Skær de friske krydderurter, læg dem i plastikposen, mærk dem og klip dem fast på risten nedefra. Og voilà, næste gang du koger pesto, skal der bare et håndtag til, og basilikumen er klar! Og hvad med karrypastaen, der er begyndt at ligge i køleskabet? Den låses med ét klik og er klar til næste brug!

5. Æggekartoner

Denne kreative løsning til siderummet i dit køleskab er også særlig nem: Du kan bruge gamle æggekartoner til at stille dine rør lodret op. Fra sennep til ketchup og mayonnaise til små kapersmurerglas, du kan sortere alt på række. Hvem ved, måske vil dit køleskab snart se lige så pænt organiseret ud som din garderobe?

Leder du efter yderligere tips til rengøring af dit køleskab? Så læs med her.