Sådan rengøres grillen

Grill er altid lækkert, især når solen skinner og friske råvarer bliver grillet til perfektion. Men for at undgå røg, dryppende fedt og gamle madrester i din fine grillmenu, er det vigtigt at rense grillen jævnligt.

Hvad du skal bruge for at rense grillen

• En stiv børste, ståluld eller skuresvamp - men husk at bruge et blødt materiale, hvis risten er lavet af støbejern!
• Opvaskemiddel
• Ovnrens - et produkt som Cif Ovnrens, der effektivt renser fedt og madrester fra overfladen. Husk at læse brugsanvisningen for at sikre, at produktet kan bruges til din grill.
• Eventuelt bagepulver og eddike

Den bedste måde at rengøre grillen på

Rengøring af grillristen vil være meget lettere, hvis den først lægges i blød i varmt sæbevand. Selvom dette kan være lidt besværligt med store grillriste, er det nemt med mindre grill til ovnbrug og lignende. Sådan gør du:

1. Fyld vasken med varmt vand og tilsæt opvaskemidlet.
2. Lad risten trække i 15-30 minutter eller indtil madresterne er løsnet.
3. Brug en stiv børste, ståluld eller skuresvamp til at skrubbe med.
4. Rengør grillristen med koldt vand og tør med et viskestykke.

Hvis ovenstående metode ikke virker for dig, kan du gøre følgende:

1. Placer grillristen på en beskyttet overflade
2. Spray under vejledningen af etiketten en ovnrens, såsom Cif ovn & grillrens, langs risten og lad den virke efter brugsanvisningen.
3. Brug en skuresvamp til at fjerne ovnrengøring og madrester.
4. Skyl grillristen med koldt vand og gentag rengøringen efter behov.

Drypbakken rengøres på nøjagtig samme måde som beskrevet ovenfor.

Rengøring af støbejernsrist

Hvis grillen er lavet af støbejern, skal der tages særlige hensyn:

1. Rens risten jævnligt ved at lægge den i blød i varmt, gerne kogende, vand.
2. Undgå sæbe, brug havsalt som et alternativ.
3. Brug en blød svamp eller børste, da en stålbørste ødelægger emaljen.
4. Skyl med vand og tør med et viskestykke.
5. Smør risten med smagsneutral olie.
6. Sæt risten tilbage på grillen eller i ovnen og tænd for varmen. Lad stå i et kvarter eller længere, så olien trænger ind og hjælper mod rust.
7. Sluk for grillen og lad grillen køle af inden brug.

Bagepulver og eddike

Hvis du vil undgå den kemiske ovnrens, kan du bruge bagepulver og eddike i stedet for:

1. Drys bagepulver på grillristen
2. Spray med eddikeopløsning
3. Skrub med den stive børste eller skuresvamp.
4. Gentag rengøringen efter behov og lad stå natten over.

Så du vil gerne undgå at forurene din madlavning med gammelt fedt og snavs, der går op i røg til næste grillaften, så sørg for at have renset grillen, inden du tænder op under kullene!