Mikrobølgeovnen er blevet en af de essentielle apparater for mennesket i det 21. århundrede. I en rutine, hvor tiden altid er knap, indtager mikrobølgeovnen en privilegeret plads i køkkenet og er blevet redningen for mange travle med daglige forpligtelser og ansvar.
Vi henviser til et elektrisk apparat, der afrimer, opvarmer og endda koger på få minutter. Det har ikke kun lettet den måde og den tid, vi spiser vores mad på i vores hjem, men også på arbejdet.
Selvom der ikke er spørgsmål om deres praktiske funktion, er der mange spørgsmål, der opstår om, hvordan man bruger dem korrekt. Ved vi for eksempel, hvilke beholdere der er mikrobølgesikre? Hvilke temperaturer er ideelle til at lave mad uden at ødelægge eller miste næringsstoffer? Før vi bruger en beholder, skal vi tjekke, om den har et mikrobølgesikkert symbol? eller hvordan ved du, om en tupper er mikroovnsikker?
Alle disse spørgsmål og mere, vi vil besvare dem i denne artikel, som vi forbereder dig til at bruge mikrobølgeovnen sikkert.
Børn anbefales ikke at bruge mikrobølgeovnen uden opsyn af en voksen.
Er det vigtigt, at vi bruger mikrobølgesikre beholdere?
Ja, da ikke alle beholdere er mikroovnsikre. Lad os tage eksemplet med produkter, der kommer i pakker såsom noget smør, mælk i karton, forkogte og/eller frosne måltider, blandt andre. Disse beholdere er designet til at opbevare naturlig eller kold mad, og ikke alle er egnede til at blive opvarmet i mikrobølgeovnen. Nogle materialer kan ved visse temperaturer, normalt over 100°C, udstøde forbindelser fra deres behandling eller forringes. Det vil sige, at det i nogle tilfælde kan ske, at sammensætningen af disse produkter migrerer fra beholderen til fødevaren, hvilket i en vis mængde og ved kontinuerlig brug kan skade helbredet eller hurtigt forringe beholderen.
Hvis du derfor ikke ved, om beholderen er egnet til mikrobølgeovnen, er det altid tilrådeligt, at du overfører dem til en beholder, der er egnet.
Så hvordan ved du, om en tupper er mikroovnsikker?
For at vide, hvordan man bruger plastik i mikrobølgeovne, og hvilke der er egnede, skal de på emballagen og på bunden vise:
Det mikrobølgesikre symbol.
Et mærke, der angiver, at de er godkendt til brug i mikrobølgeovnen.
Nu, hvis du ikke er sikker på, om beholderne er mikrobølgesikre, er der en anden måde at kontrollere:
Mikroovn den beholder, du vil teste tom.
Mikrobølgeovn en anden beholder med vand indeni.
Sæt mikrobølgeovnen på høj effekt i 1 minut.
Hvis den tomme beholder er kold, er den sikker at bruge i mikrobølgeovnen.
Hvis det er varmt, skal du kun bruge det til at genopvarme mad
Hvis det er varmt, må det ikke bruges i mikrobølgeovnen.
Denne metode er også anvendelig til andre beholdere lavet af andre materialer.
Glas, keramik, papir: er de alle mikroovnsikre?
Udover plastik, ved du, hvilke andre materialer der betragtes som mikrobølgesikre beholdere? I den følgende liste beskriver vi, hvad de er og hvorfor:
Keramik og porcelæn: disse materialer er meget modstandsdygtige over for varme og kulde, så de kan sættes i mikrobølgeovnen uden problemer.
Konventionelt glas: kan bruges så længe temperaturen ikke når eller overstiger 100°C, da beholderen kan gå i stykker
Hærdet glas: kan bruges uden begrænsninger, da det er modstandsdygtigt over for høje temperaturer. Den kan også bruges i ovnen. Derudover skiller den sig ud for sin modstandsdygtighed over for ridser og dens lette rengøring.
Papir: Alle papirtallerkener, kopper, håndklæder og servietter er tilladt til mikrobølgeovn, men kun i korte perioder.
Hvordan rengør man mikrobølgesikre beholdere eller tuppere?
Vi anbefaler Cif bioactive, med X5 affedtningsevne selv på plast. Den har en eksklusiv formel, der adskiller sig fra andre vaskemidler, der er tilgængelige på markedet. Når den placeres på svampen og i kontakt med vand, øger Cif bioactive dens viskositet betydeligt og danner en gel indeni den, som gradvist kan frigives under hele vasken. På den måde holder den svampen opladet i længere tid, og det betyder, at du skal genoplade den færre gange med opvaskemiddel.
Er der fare ved at bruge aluminium i mikrobølgeovnen?
Mikrobølgeovnen arbejder med elektromagnetisk stråling. Disse elektromagnetiske bølger kolliderer med fødevaremolekylerne, hvilket får dem til at bevæge sig. Denne handling genererer varme, der genererer opvarmning af maden.
Metaller reflekterer elektromagnetiske bølger, så væggene i mikrobølgeovnen er lavet af metal. På denne måde, hvis vi pakker noget mad ind i aluminium i mikrobølgeovnen, vil apparatets metaller blive reflekteret i emballagen og vil ikke opvarme maden. Derudover kan denne afvisning få apparatet til at overophedes og ødelægge.
Problemet med metal er, at det er meget mere solidt end mad. Så når molekylerne i aluminiumsfolie bliver varme, har de ingen steder at tage hen. Så denne opvarmning, som sker ved høj hastighed, kan generere gnister. Og hvis maden til gengæld indeholder noget brændbart materiale som fedt, papir eller plastik, kan gnisterne forårsage brand.
Derfor er det ikke sikkert at lægge alubakker eller alufolie i mikroovnen. Det kan ødelægge mikroovnen eller endda starte en brand.
Vi giver dig andre anbefalinger, som du skal huske på, når du bruger mikrobølgeovnen:
Brug altid mikrobølgesikre beholdere.
Undgå at overskride den af producenten anbefalede tilberedningstid.
Juster tilberedningstider godt for at undgå tab af næringsstoffer, tekstur og smag.
Hold øje med fødevarer, der har et højt indhold af fedt eller sukker, da disse absorberer temperaturen hurtigere.
Opvarm længere, men med mindre effekt, undgå høje temperaturer, der vil være mere aggressive for beholdermaterialet.
Afdæk lukkede beholdere for at forhindre dem i at eksplodere. Du kan lade dem være delvist tildækket, så de ikke sprøjter indersiden af enheden. Hvis det sker, skal du ikke bekymre dig, gå til dette link og find ud af, hvordan du rengør en mikrobølgeovn .
Mikrobølgeovnen er et praktisk og nyttigt apparat til brug for hele familien, du skal blot tage hensyn til visse sikkerhedsforanstaltninger for at undgå ulykker og få mest muligt ud af alle dens fordele.
