Hvordan laver man kompost derhjemme: tips til kompostering?

Nøgletrin

Følg disse nøgletrin for at lave din egen kompost:

1. Komposter genstande som frugt- og grøntsagsrester, græs, tørre blade og halm.
2. Kombiner dine brune og grønne ingredienser.
3. Hold komposten fugtig.
4. Vend den, når den når 50-65°C.
5. Din kompost er klar til brug, når den ikke længere afgiver varme og er tør, brun og smuldrende.

Kompost er et musthave i haven, der spiller en nøglerolle for jordens sundhed. Vidste du, at du kan lave din egen kompost ved hjælp af pap, papirservietter, frugt- eller grøntsagsskræller og mange andre materialer? Her viser vi dig, hvordan du laver kompost derhjemme – herunder en liste over, hvilke materialer du skal bruge (og undgå), når du laver kompost og en guide til, hvorfor dette er gavnligt for alle husstande.

Kompostering derhjemme: hvad du behøver at vide

Kompostering er den proces, hvorved organiske materialer - såsom frugt, skræl og mere - nedbrydes for at producere et jordforstærkende slutprodukt kendt som kompost. Det er en fantastisk måde at forhindre madspild og give tilbage til dit lokalmiljø. Der er to hovedtyper af kompostering: kold og varm.

• Koldkompostering er processen med at indsamle haveaffald og organiske materialer fra dit køkken – såsom frugt, grøntsagsskræller, kaffegrums og filtre eller æggeskaller. Du placerer dem i en skraldespand, og inden for et år eller to nedbrydes materialet til kompost.
• Varmkompostering er en meget hurtigere proces – så det er fantastisk, hvis du gerne vil vide, hvordan man laver kompost hurtigt. Dette er dog mere kompliceret og kræver nitrogen og kulstof, så gør det kun, hvis du er en erfaren gartner eller med en, der har prøvet det før.

Sådan laver du kompost: et trin-for-trin til kompostering

Nu ved du, hvad kompostering er, her er vores trin-for-trin guide til, hvordan du laver din egen kompost derhjemme. Vi vil fokusere på koldkomposteringsmetoden.

1. Ved, hvad der skal komposteres. Der er en række genstande, som du kan tilføje til din kompost, herunder:

• Frugtrester - såsom banan- og appelsinskal.
• Grøntsagsrester – såsom gulerodsskal.
• Kaffegrums og biologisk nedbrydelige kaffefiltre.
• Æggeskaller.
• Græs og planteafklip.
• Tørre blade.
• Fint skåret træ og barkflis.
• Strimlet avis.
• Strå.

2. Hvad skal man ikke kompostere. Her er et par ting, du bør undgå at tilføje til din kompost:

• Kød og olier, der bruges til at tilberede kød - da disse vil tiltrække gnavere og andre skadedyr.
• Syge plantematerialer - da dette vil påvirke din endelige kompost, hvilket gør den ubrugelig til at hjælpe med at dyrke planter i fremtiden.
• Trykbehandlet træ.
• Hunde- og/eller katteafføring.
• Ukrudt, der går til frø – såsom mælkebøtter.
• Mejeriprodukter.

3. Kombiner dine grønne og brune ingredienser. Brune materialer - såsom nedfaldne blade og halm - tilføjer kulstof til din kompost, mens grønne materialer - såsom køkkenrester, hestegødning og græsafpuds - tilsætter nitrogen.

4. Hold komposten fugtig. Men ikke vandfyldt, da dette vil dræbe essentielle mikroorganismer, der hjælper med nedbrydningsprocessen.

5. Vend din kompost. Tjek temperaturen på din kompost. Når den når mellem 50-65°C, er det tid til at vende bunken.

6. Hvornår er din kompost klar? Komposten er klar til brug for at fodre din have, når den ikke længere afgiver varme. Det bliver tørt, drukner, smuldrer og ligner mere jord end skrot.

Tips til kompostering

For at skabe den bedste hjemmekompost skal du anvende disse sidste komposteringstips:

• Prøv at balancere grønne og brune materialer 50/50.
• Skær rester op, før du lægger dem i komposten - de bliver hurtigere til kompost.
• Tilføj et lag lucernemel til din kompost for at hjælpe med bakterievækst.
• Hav altid låg på din kompost – ellers kan den begynde at lugte eller tiltrække skadedyr.

Nu kender du trinene til at lave kompost derhjemme, alt hvad der er tilbage at gøre, er at øse den ud gennem bunden af din kompost, når den er klar til brug. Prøv hjemmekompostering som en måde at reducere dit madspild og for at bøje dine grønne fingre, når du dyrker grøntsager, frugt eller planter derhjemme.