Sådan slipper du af med lugten af fisk før og under tilberedning.
Fisk har en lækker smag, men kan efterlade en vedvarende lugt, du helst vil slippe af med! Disse tips vil give dig nemme løsninger til at fjerne fiskelugte!
En af de mest almindelige klager i forbindelse med husmandskost, bortset fra skænderier om, hvem der skal vaske op, er hvordan man fjerner dvælende madlugt og især hvordan man slipper af med lugten af fisk. Følg disse enkle tips til, hvordan du fjerner en fiskelugt for et mere fredeligt og behageligt hus.
Sådan slipper du af med lugten af fisk før og under tilberedning
Et ægte frisk stykke ukogt fisk bør ikke være for skarpt. Men hvis du er bekymret for lugte, skal du lægge fisken i blød i mælk i omkring 20 minutter. Dette vil have den virkning at neutralisere eventuelle lugte. Alternativt kan du placere fisken i en lille mængde af en opløsning bestående af vand og citronsaft. Dette virker mod mikroberne, der forårsager dårlig lugt uden at påvirke smagen negativt.
Sådan slipper du af med lugten af fisk fra hænderne
Når du har tilberedt din fiskebaserede ret, er der en god chance for, at dine hænder vil lugte ret kraftigt. Rustfrit stål kan være effektivt til at fjerne lugten - hvis du har en vask i rustfrit stål, skal du blot gnide dine hænder på den og derefter skylle med vand og sæbe - du burde kunne kende forskel. Denne strategi kan også bruges til at fjerne lugten af hvidløg.
Sådan slipper du af med lugten af fisk fra hænderne.
En alternativ løsning ville være at drysse dine hænder med citronsaft eller hvid eddike, eller at gnide lidt salt ind i dine håndflader. Ingen af disse forslag er dog tilrådelige, hvis du har nogen nedskæringer.
Du får brug for:
Svamp
Klud eller papirhåndklæde
Varmt vand
Opvaskemiddel
Bagepulver
Vanille ekstrakt
Sådan fjerner du en fiskelugt fra køleskabet eller fryseren
Hvad kan man gøre, når køleskabet lugter af fisk? Først kan du sikre dig, at fisken er tildækket i en forseglet beholder - det skal være med til at minimere lugten. Du kan også stille en skål bagepulver i køleskabet; bagepulver hjælper med at absorbere disse lugte.
Du kan også rengøre køleskabet eller fryseren - her er nogle trin, du kan følge:
Fjern mad og skuffer
Tag mad ud af køleskabet eller fryseren. Fjern derefter skufferne eller bakkerne.
Lav en rengøringsopløsning af varmt vand, opvaskemiddel og bagepulver
Lav en opløsning af omkring en liter varmt vand, et par dråber opvaskemiddel og en kvart kop bagepulver.
Brug en svamp til at påføre opløsningen
Brug en svamp til at påføre opløsningen på alle overflader af køleskabet, inklusive døren og skufferne eller bakkerne. Brug mere løsning til at arbejde på de mere genstridige områder, hvor mad eller ildelugtende pletter kan være mere indgroet.
Tør med en klud eller køkkenrulle
Brug en klud eller et køkkenrulle til at tørre alle de behandlede områder, så de ikke fryser.
Påfør vaniljeekstrakt på overflader for at fjerne lugte
Påfør en lille mængde vaniljeekstrakt på et køkkenrulle og kør dette over overfladerne. Den naturlige duft vil bekæmpe enhver dvælende fiskelugte.
Luk og lad tørre helt
Luk lågen og lad den tørre helt. Returner derefter skufferne eller bakkerne og maden.
Hvor bekymret er du for at desinficere under rengøring?
Sådan fjerner du lugten af fisk fra værelser i huset
Ovenstående råd behandler bestemte områder, men hvordan fjerner du en fiskelugt fra huset generelt?
Først og fremmest skal du åbne et vindue for at lukke lidt frisk luft ind, og enten sprøjte noget luftfrisker eller bruge en plug-in luftfrisker.
Som en ekstra foranstaltning, tænd et duftlys - citrus- eller vaniljesmag fungerer godt. Dampen af citronsaft tilsat kogende vand vil også bekæmpe fiskearomaen.
Tør derefter alle overflader af, inklusive bordplader og hårde gulve, med en antibakteriel overfladerens.
