Sådan laver du din egen kompost: spild mindre, dyrk mere
Birgitte Hviid
• 11 min læsning
Eller du kunne have en kompostbunke til haveaffald og en beholder med låg til grøntsagsrester.
At lave din egen kompost er godt for planeten, din lomme og dine planter. Og det er nemmere end du måske tror...
At lære at lave din egen kompost er en fantastisk måde at spare penge på den færdiglavede sort, og det vil give din grøntsagsplaster (eller urtepotter) et superladet boost af næringsstoffer.
Derudover kan det hjælpe med at skære ned på dit madspild. I Storbritannien smides 7 millioner tons mad ud hvert år* alene fra husholdningerne. Så at tænke mere omhyggeligt over, hvad du smider væk, og hvordan du gør det, er et godt næste skridt for enhver håbefuld miljøvenlig husholdning.
Tålmodighed er nøglen til at lave kompost, især i starten. Du skal vente i omkring et år for at se resultater. Men når du først gør det, vil du aldrig se dig tilbage. Det er en fantastisk følelse, når du høster den første spand fuld af sort guld.
I denne guide skal vi gennemgå, hvordan man laver en kompostbunke, hvordan man bruger en færdiglavet kompostbeholder, hvad man skal putte i sin kompost og en hel masse mere i øvrigt.
Så snup en kop og et stykke frugt (bananskræl er især god til kompost) og bliv godt tilpas. Nu sker det...
Sådan laver du en kompostbunke
Hvor bekymret er du for at desinficere under rengøring?
Det er nemt at komme i gang med at lave en kompostbunke - alt hvad du behøver er et passende sted og nok materialer til at sætte gang i processen.
1. Vælg din placering
Ideelt set vil du have et roligt sted, et godt stykke væk fra enhver udvendig husstandsvæg, der får masser af sol. At placere din kompostbunke væk fra dit hus vil hjælpe med at forhindre eventuelle insekter, den tiltrækker, i at tjekke dit hjem ud som deres næste tilholdssted, og varmen fra solen vil hjælpe komposten til at 'koge' hurtigere.
Sådan laver du en kompostbunke.
Det er bedst at sætte din kompostbunke på jorden, hvis du kan - dette vil gøre det nemmere for orme og mikrober at få adgang til din hob og hjælpe med at nedbryde den, samt gøre det lettere for væsker produceret af det nedbrydende stof at blive absorberet ned i jorden.
Ideelt set vil du have plads nok til tre dynger, da det gør det meget nemmere at vende dem. Så husk det, når du skal vælge din plads.
2. Begynd at indsamle madrester og haveaffald
Opstil en caddie eller anden beholder i dit køkken, som du kan fylde med komposterbare materialer. Det affald, du bruger, er en vigtig ting at overveje, når du tænker på, hvordan du laver din egen kompost: du vil have en god balance mellem 'grønne' og 'brune' materialer.
Grønne materialer er ting, der rådner hurtigt, såsom grøntsags- og frugtskræller, kaffegrums, græs- og planteafklip, nedfaldne blade og afskårne blomster. Disse giver fugt til din kompost, samt giver mineraler som nitrogen.
Brune materialer rådner langsommere. De tilføjer fiber og kulstof til din kompost, samt tillader luftlommer at dannes i din bunke. Du kan bruge ting som pinde, æggeskaller, oprevet pap – selv indholdet af din støvsuger!
Større brune genstande vil tage længere tid at nedbryde. Hvis du bare smider en log ind der, kan du vente årtier. Så prøv at rive eller hakke dit brune affald så småt som muligt. Hvis du har mange træer og hække i din have, så mange grene til kompostering, er det værd at investere i en rivemaskine.
3. Tilføj den rigtige blanding af grønne og brune materialer
Prøv at sigte efter en 50/50 grøn og brun blanding, eller endda op til 75 procent brun, hvis du primært bruger små brune farver som strimlet pap eller kviste.
Hvis du har for mange brune materialer, kan din kompost tage flere år at nedbryde fuldstændigt. For mange grønne materialer kan føre til et stinkende, slimet rod. Så prøv ikke at tilføje for meget af begge på én gang. Hvis du f.eks. smider et læs græsafklip, skal du blande bunken med noget strimlet pap.
Husk på, at ikke alt er egnet til kompostbunken. Kød, fisk, mejeriprodukter og alt, hvad der er fedtet, fedtet eller fedtet er ikke egnet til kompostering - disse skal bortskaffes separat (medmindre du har en varm kompostbeholder - mere om det senere).
4. Fortsæt med at dreje
Materialer nedbrydes hurtigere, hvis de får lidt regn, varme og luft. Så du vil gerne vende komposten jævnligt med en havegaffel.
Hvis du har plads, kan du stable nye materialer på én bunke og derefter flytte dem over på en anden bunke, når de er begyndt at gå i stykker (i løbet af tre til seks måneder, afhængigt af hvad du har derinde), og på en tredje bunke et par stykker. måneder senere. Det er nemmere, hvis du har lukkede dynger eller hjemmelavede kompostbeholdere (se nedenfor).
Hvis du kun har plads til én bunke, skal du bare bruge havegaflen til at vende bunken hver måned eller deromkring i de varmere måneder. Om vinteren behøver du ikke vende den så ofte, for du vil ikke have al varmen ud. Plus, du ønsker ikke ved et uheld at skade nogen langsomme orme, tudser eller andre krybdyr, der måske overvintrer derinde.
5. Vær tålmodig
Dine materialer kan tage op til et år at begynde at omdannes til kompost, så du skal være tålmodig!
Sådan laver du en kompostbeholder
Plastkompostbeholdere er ret nemme at få fat i, og de fylder ikke så meget som en kompostbunke.
En hjemmelavet kompostbeholder eller lukket bunke er nemmere at holde under kontrol. Du vil stoppe materialerne med at lække overalt, og det vil se pænere ud. En lukket bunke er temmelig vigtig, hvis du har en hund, især hvis du har en, der kan lide at rulle i møg eller spise noget selv vagt spiseligt (vi kigger på jer, labradorer).
Ifølge RSPB er de mest dyrevenlige kompostbeholdere dem, der er lavet af spaltetræ, da de giver langsomme orme og andre dyr nem adgang.
Du kan købe færdiglavede kompostbeholdere i spaltetræ, men de er ret nemme at lave med paller. Du skal stort set blot montere fire paller sammen, så hver enkelt bliver sat sammen på den korteste side. Det vil være åbent for himlen og til jorden.
Tre sider kan fastgøres permanent sammen, f.eks. med wire, men den ene side skal være aftagelig, så du kan få adgang til komposten.
Sådan laver du din egen kompost i en plastikbeholder
Plastkompostbeholdere er ret nemme at få fat i, og de fylder ikke så meget som en kompostbunke. Det er ikke så nemt at vende komposten, men det er nemmere at holde den varm.
Du kan muligvis købe en kompostbeholder med rabat hos dit lokale råd. Og hvis du forsøger at reducere plastik, er det altid værd at købe brugt. De kommer ofte på eBay, Gumtree og lokale salgssider på Facebook.
Ideelt set vil du have en, der ikke har en base, eller i det mindste har en anstændig størrelse huller, for at give orme og andre mikrober let adgang. Du vil også gerne have en med luge i bunden, så du kan tage den færdige kompost ud. Et sikkert låg er en god idé, hvis du er bekymret for fluer eller skadedyr.
Så sæt den bare et solrigt sted væk fra huset, tilføj dit brune og grønne affald og vær tålmodig. Hvis du har låg, kan det betale sig at vande din kompost fra tid til anden for at sætte gang i tingene.
Sådan laver du kompost i en varm beholder
Nogle kompostbeholdere er specielt designet til at varme affaldet op mere effektivt. Disse beholdere er dyrere end andre muligheder, men du kan få kompost på så lidt som to måneder. Og du kan tilføje kogt kød og andre madrester, som du normalt ikke kan medtage i en normal kompostbeholder eller bunke.
Du vil stadig gerne sigte efter en 50/50 blanding af grønt og brunt affald, men du behøver ikke at vende det.
I denne guide skal vi gennemgå, hvordan man laver en kompostbunke, hvordan man bruger en færdiglavet kompostbeholder, hvad man skal putte i sin kompost og en hel masse mere i øvrigt.
Nogle ting er i de fleste tilfælde ikke sikre at kompostere, da de kan indeholde skadelige bakterier, producere grim lugt, når de nedbrydes, eller tiltrække skadedyr. Så du vil gerne udelade:
Det er nemt for plastik at snige sig ind i din kompostbeholder. Sørg for at fjerne enhver salgstape fra pap eller papir (og hæfteklammer). Og tjek for skjult plastik. Teposer, for eksempel, er normalt forseglet med en lille mængde plastik. Hvis din teposeboks ikke siger, at de er plastikfri, er de det ikke. Så klip dem op og tøm bladene i komposten.
Hvor lang tid tager det at lave kompost?
Du vil vide, at din kompost er klar til brug, når den er blevet brun og smuldrende og ser ud og lugter som en rig, fugtig jord. Træk den ud gennem bunden af din komposter, og den er klar til brug. (Du kan læse om fordelene ved færdig kompost her.)
Hvis der stadig er nogle pinde tilbage i den, kan du sigte komposten gennem en havesi eller noget hønsenet.
Der er nogle ting, der kan påvirke den hastighed, din kompost udvikler sig ved, og teksturen af din kompost, så hvis du har nogen bekymringer, er det værd at tjekke denne fejlfindingsvejledning fra recyclenow.
Hvordan kan jeg holde rotter og andet utøj ude af min kompost?
Det er virkelig vigtigt at undgå kød, ost og anden mad, der kan tiltrække dem (se vores liste over, hvad du skal undgå, ovenfor). Hvis du virkelig er bekymret for rotter, kan det være værd at have en plastikbeholder med låg i stedet for en åben kompostbunke.
Eller du kunne have en kompostbunke til haveaffald og en beholder med låg til grøntsagsrester.
Hvad er forskellen mellem kompost og barkflis?
Kompost er lavet af masser af forskelligt mad- eller haveaffald. Bladmuld er kun lavet af blade. Løvmuld er ikke så rig som kompost, men det er virkelig praktisk at tilføje til kanter for at holde fugt og ukrudt i skak. Sådan laver du bladform.
Sådan laver du kompost: tl;dr-versionen
Vælg et passende sted til din kompostbunke - et roligt, solrigt sted væk fra dit hjems vægge.
Tænk grundigt over, hvad du vil tilføje til din kompostbunke, og vælg halvt 'grønt' materiale (som er hurtigt rådnende og rigt på nitrogen og fugt) og halvt 'brunt' materiale (som er langsomt rådnende og tilføjer bulk og luftlommer).
Skær de store brune farver så småt som muligt, så de bliver hurtigere nedbrudt.
Vend din kompost regelmæssigt for at lukke luft og fugt ind.
Der har du det. Nu ved du, hvordan du laver din egen kompost, hvorfor så ikke prøve disse andre tips til bæredygtig havearbejde?
