Hvordan man fjerner skæl på panden er ikke så svært, som man skulle tro. Med de rigtige trin kan panden blive ren som ny igen og overfladen holdes ridsefri. Husk altid at læse plejeanbefalingerne på etiketten på enhver mærkevaregryde, du køber. Vaskekokos lavet af rustfrit stål eller trådsvamp er praktisk, fordi det hurtigt er i stand til at fjerne forkullet skorpe fra madlavningen, men dets stærkt slibende karakter kan permanent beskadige overfladen af en gryde eller pande. Forsøg derfor så vidt muligt at undgå dens brug. Med lidt tålmodighed og smartere gryderengøringsmetoder behøver du ikke spilde tid og kræfter på at skrubbe bunden af en gryde eller pande.
Varmt vand, damp, bagepulver og svidningsfjernende cremer – såsom Cif-creme – hjælper med at nedbryde svidning i gryder og pander.
Tips til rengøring af brændte pander
Læg i blød med varmt vand. Bring vandet i kog i en sveden gryde med skorpe eller hæld kogende vand i gryden. Sørg for, at vandet gennemvæder alle de brændte skorpedele, inklusive væggene og grydens kant. Varmt vand blødgør skorpen, der klæber til overfladen af gryden. Du kan også tilføje lidt flydende opvaskemiddel til det varme vand. Hvis det er muligt, dæk gryden eller panden til, så vandtemperaturen holder længere, og vanddampen ikke spildes i luften - vanddampen hjælper også med at blødgøre skorpen. Lad stå i cirka 1-2 timer, eller natten over, hvis skorpen er sved. Brug en opvaskebørste, træske eller plastikspatel til at pille skorpen af, mens den stadig er nedsænket i vandet. Kassér derefter det gennemblødte vand og skorpen, der er blevet løftet. Sørg for, at fast snavs, der er stort nok, ikke kommer ind i vaskens afløbsrør, så det ikke tilstopper det, du skal smide det i skraldespanden.
Sæt den i ovnen. Denne metode til rengøring af forkullede pander og pander ligner varmtvandsmetoden ovenfor, men temperaturen på vandet holder længere i ovnen. Fyld en gryde eller pande med almindeligt eller kogende vand efter smag, og sæt det derefter i ovnen. Tænd ovnen ved en temperatur på 120C-140C. Tjek hvert 30. minut for at se, om den brændte skorpe på panden er fjernet med en træspatel. Når vandet i gryden eller panden næsten er fordampet, tilsættes mere vand, indtil al den svedne skorpe er fjernet. Sluk for ovnen, inden du går i seng eller forlader huset!
Brug bagepulver. Hvis skorpen efter ovenstående proces stadig er fastgjort til overfladen af panden, skal du bruge bagepulver blandet med lidt vand til at danne en tyk dej som tandpasta. Påfør direkte over genstridig skorpe. Lad det stå i 1-2 timer. Styrken af bagepulver er pålidelig nok, selv til at bryde skorpen, der ser ud til at klæbe så stærkt. Hvis du ikke gider at blande bagepulver, kan du bruge en brugsklar svidningsfjerner, såsom Cif-creme.
Gnid forsigtigt. Husk altid at undgå brug af rustfri stålvaskeklude, også når du rengør rustfri stålpander. Denne type vaskeklud er pander af rustfrit stål hovedfjende, fordi det eroderer overfladen af panden. Bagepulverblandingen er stærk nok til at skrabe skorpen af uden at skrabe selve grydens overflade, så brug bare en blød svamp til at skrubbe den.
Vask som normalt. Afslut med at vaske dine gryder eller pander som normalt med flydende opvaskemiddel, såsom Sunlight.
Mærkede pander kommer altid med plejeanvisninger, læs og følg hvordan du rengør dem
Undgå at bruge vaskeklude i rustfrit stål eller trådsvampe til at skrubbe panderne, da de kan beskadige overfladen af enhver pande
Undgå også at bruge en metalske til at pille skorpen af grydens overflade
