Eid tæller bare dagene. Er du klar med forskellige Eid-kageopskrifter? Du er helt sikkert enig i, at Eid vil føle sig ufuldstændig uden tilstedeværelsen af en række lækre kager på stuebordet. Inden du laver den seneste eid-kageopskrift, er det en god idé først at sikre dig, at ovnen, bagepladen og bageredskaberne er rene før brug. Bortset fra helbredsmæssige årsager er dette beregnet til at bevare smagen af den Eid-kage, du laver.
Idéer til eid kager
Eid er i sandhed et øjeblik, der er synonymt med at servere kager. I selve Indonesien er der flere typer typiske kager, og deres tilstedeværelse kan næsten altid findes i mange hjem. Mens vi forbereder os på at underholde gæster senere, så lad os begynde at forberede forskellige Eid-kager, som du nemt kan lave hjemme nedenfor:
1. Ostestænger
Hvem kan modstå den salte smag af ostestænger serveret på stuebordet? Snacks med en velsmagende smag som denne er generelt meget populære. Udover at glæde gæsterne, er det også meget praktisk, hvordan man laver ostestænger. Du printer bare meldejen blandet med ost, skærer den på langs, og ostestangen er klar til servering!
2. Nastar
Nastar er muligvis ikke en af de unikke Eid-kageopskrifter, i betragtning af at denne snack er meget almindelig i ferieøjeblikket. Denne klassiske kage har dog vist sig at være en primadonna, der altid er efterspurgt og meget populær. Nøglen til nastarens lækkerhed ligger i den bløde melblanding og det legit ananasmarmeladefyld.
3. Rengginang
Når vi taler om en typisk Eid-kageopskrift, er navnet Rengginang bestemt ikke at glemme. På grund af dens popularitet bliver denne ene kage endda ofte nævnt som altid at fylde enhver kageglas. Det er også meget nemt at lave denne ene snack. Du damper bare de glutinøse ris, der har ligget i blød natten over, og blander dem derefter med krydderierne. Derefter skal du bare dampe de glutinøse ris igen, indtil de er kogte, og rengginangen er klar til at blive stegt i varm olie, så resultaterne er sprøde.
4. Snehvide
Denne småkage, som er identisk med den hvide farve fra et drys pulveriseret sukker, er også en af de snacks, der ikke bør mangle på bordet, når Eid ankommer. Med en blød konsistens i munden og en sød smag, der ikke er for overdreven, er Snehvide kage velegnet til at dele med sine kære. De køkkenredskaber, der er nødvendige for at lave denne kage, omfatter en æggepisker, en bageplade og en ovn. Mens de nødvendige ingredienser er hvedemel, majsstivelse, margarine, æg, sukker, salt og ost. Meget nemt at finde ingredienser, ikke?
5. Choco chip cookies
Vil du servere småkager, der er lidt moderne og som børn kan lide? Choco chip cookies kan bruges som en idé. Ingen grund til at købe i butikken, du kan lave denne ene snack derhjemme med nemme trin. De nødvendige ingredienser er meget enkle, nemlig mel, smør, pulveriseret sukker, æg, vanilje, chokochips og chokolade. Bare bland alle ingredienserne, indtil det bliver en dej, rund form, og du kan bage den i ovnen.
Tips til rengøring af diverse kageredskaber
Selve kageudstyret består af forskellige typer såsom røremaskiner, bageplader, ovne, forme og mange flere. Fordi de kommer i direkte kontakt med genstridige fedtstoffer som smør og æg, er bageredskaber generelt sværere at rengøre end andet køkkengrej. Sådan kan du rengøre hvert af dine bageredskaber.
1. Sådan rengøres en mixer eller elmixer
En børste er et uundværligt værktøj, især når du går ind i den afsluttende fase af Eid-kagefremstillingsprocessen. Børsten bruges til at fordele æggene på toppen af kagerne, før de sættes i ovnen for at gøre bagningen mere attraktiv. Derudover bruges penslen også til at smøre smør på bagepladen, så kagen ikke klistrer ved bagning. Du kan gøre flere af disse måder at vaske børster på.
Hvis penslen er fuld af fedt, skal du først lægge penslen i blød i varmt vand i 5-10 minutter, indtil fedtet er fjernet. For maksimalt resultat, bland Sunlight lime 100 i det varme vand. Beriget med ægte limeekstrakt er denne opvaskemiddel effektiv til at fjerne fedt fuldstændigt.
Når børsten er ren for fedt, skal du tage børsten fra det varme vandbad og derefter bløde den i sæbevand i et stykke tid.
Læg fjerene i vandet, indtil de alle er nedsænket. Fjerene er i vandet, indtil de alle er nedsænket.
Rengør forsigtigt børstens børster under iblødsætningen, så snavset falder ud.
Når den er ren, og der ikke er noget resterende fedt på, skylles med rent vand og tørres derefter ved at tørre i solen for at tørre.
Udover de ovennævnte kageredskaber, er der også forskellige andre typer kageredskaber, der ofte skal til for at lave Eid-kager. For eksempel som bageplader og ovne. Bagepladen er en meget vigtig komponent, fordi den bruges til at bage kager direkte i ovnen. Hvis det ikke renses ordentligt, kan det resterende støv eller snavs på panden påvirke smagen af kagen, når den bages. Derudover vil en snavset bageplade gøre kagekendere modtagelige for fordøjelsesforstyrrelser. Så prøv altid at være opmærksom på renlighed.
En røremaskine eller elektrisk røremaskine er et af de obligatoriske udstyr, der skal ejes, når man laver Eid-kager. Mixeren bruges til at blande alle dejingredienserne til din seneste eid-kageopskrift for at gøre den mere jævnt fordelt. Den vigtige del, der skal renses fra røremaskinen, er røremaskinen, fordi det er den del, der vil være i direkte kontakt med kageingredienserne. Her er, hvordan du kan gøre for at rense røremaskinen.
Fjern først røredelen fra den elektriske røremaskine.
Rengør røremaskinen for de resterende kageingredienser eller andet snavs, der stadig sidder fast med dine hænder eller en gammel tandbørste.
Når kagerester eller snavs er fjernet, skal du vaske røremaskinen med en flydende opvaskemiddel som f.eks. Sunlight med en blød svamp.
Til områder, der er svære at rengøre med en svamp, såsom mellem blanderne, kan du bruge en gammel tandbørste til at nå dem. Gnid forsigtigt for ikke at efterlade striber.
Efter at have sikret dig, at der ikke sidder mere snavs på det, skylles det med rent vand. Igen skal du sørge for, at der ikke sidder noget snavs fast på røremaskinen, såsom rester af kagedej.
Tør omrøreren med en ren, tør klud før brug eller opbevaring for at forhindre rust.
2. Sådan rengøres kageformen
Kageforme er et af de sværeste kagefremstillingsudstyr at rengøre. Selve kageformen har forskellige former, alt efter hvilken type kage, der skal formes. Hvis du vil lave en kage med en unik form, så bliver formen lidt mere kompliceret. Tjek hvordan du renser det.
Hvis det resterende snavs er i form af fedt, skal du først lægge formen i blød i varmt vand i cirka 10 minutter, indtil fedtet er fjernet.
Hvis snavset, der sætter sig, er kagerester eller -skorpe, kan du lægge formen i blød i varmt eller koldt vand i et par øjeblikke, indtil snavset bliver blødt og kan løftes.
Efter at snavset er løftet, lægges formen i blød igen i opvaskevand i cirka 30 minutter, mens du rører et øjeblik. Fordi kageforme normalt opbevares i et skab uden beholder, er risikoen for udsættelse for bakterier også meget stor. Af denne grund anbefales det, at du bruger opvaskemiddel, der er udstyret med antibakterielle ingredienser såsom Hygienic sunlight plus
Når det føles rent nok, skylles formen med vand, indtil der ikke er nogen sæbe tilbage. Det er en god idé at skylle det under rindende vand. Hvis det føles rent nok, skylles formen med vand, indtil der ikke er nogen sæbe tilbage. Det er godt at skylle det med rindende vand.
Tør formen ved at tørre den til tørre, men undgå direkte soleksponering.
3. Sådan rengøres kagebørsten
En børste er et uundværligt værktøj, især når du går ind i den afsluttende fase af Eid-kagefremstillingsprocessen. Børsten bruges til at fordele æggene på toppen af kagerne, før de sættes i ovnen for at gøre bagningen mere attraktiv. Derudover bruges penslen også til at smøre smør på bagepladen, så kagen ikke klistrer ved bagning. Du kan gøre flere af disse måder at vaske børster på.
Hvis penslen er fuld af fedt, skal du først lægge penslen i blød i varmt vand i 5-10 minutter, indtil fedtet er fjernet. For maksimalt resultat, bland Sunlight lime 100 i det varme vand. Beriget med ægte limeekstrakt er denne opvaskemiddel effektiv til at fjerne fedt fuldstændigt.
Når børsten er ren for fedt, skal du tage børsten fra det varme vandbad og derefter bløde den i sæbevand i et stykke tid.
Læg fjerene i vandet, indtil de alle er nedsænket. Fjerene er i vandet, indtil de alle er nedsænket.
Rengør forsigtigt børstens børster under iblødsætningen, så snavset falder ud.
Når den er ren, og der ikke er noget resterende fedt på, skylles med rent vand og tørres derefter ved at tørre i solen for at tørre.
Udover de ovennævnte kageredskaber, er der også forskellige andre typer kageredskaber, der ofte skal til for at lave Eid-kager. For eksempel som bageplader og ovne. Bagepladen er en meget vigtig komponent, fordi den bruges til at bage kager direkte i ovnen. Hvis det ikke renses ordentligt, kan det resterende støv eller snavs på panden påvirke smagen af kagen, når den bages. Derudover vil en snavset bageplade gøre kagekendere modtagelige for fordøjelsesforstyrrelser. Så prøv altid at være opmærksom på renlighed.
Mens ovnen er et værktøj, der bruges til at bage brød eller Eid-kager. Der findes mange typer ovne, herunder elektriske ovne og almindelige brændeovne. Både elektriske ovne og grillovne bør rengøres regelmæssigt, især efter brug. Ovne, der efterlades i en snavset tilstand, vil let blive beskadiget og forårsage sygdomsfremkaldende bakterier. Til at vaske pander og ovne, der er udsat for forbrændinger eller skorper, kan du bruge Sunlight ekstra kraft, som er udstyret med olivenfrøkorn. Du kan finde tips og hvordan du rengør gryden og ovnen fuldt ud i denne artikel.
Det er nogle måder, du kan gøre for at rengøre udstyret til at lave Eid-kager, både før og efter brug. Sørg for, at alt udstyr, du bruger, altid er rent, især før du opbevarer det, så det ikke let ruster eller skorper. Rent udstyr vil gøre din Eid-kageopskrift sundere at nyde sammen med dine kære. Hvordan? Er du klar til at eksperimentere med at lave unikke eid-kageopskrifter? Sørg for, at renlighed også er en vigtig faktor, som du ikke går glip af!
