Sådan rengøres komfuret og ovnen

Sådan rengøres komfuret og ovnen

For at køkkenudstyret skal tjene os godt, skal vi passe ordentligt på det. Regelmæssig rengøring er grundlaget især for de apparater, vi bruger oftest. Disse inkluderer uden tvivl et komfur og en ovn. Efterlad dem ikke fedtet og brændt mad i lang tid. Jo hurtigere du slipper af med snavset, jo lettere bliver det. Lær, hvordan du kommer videre med gas- og elkomfurer, og hvilke rengøringsmidler du skal bruge.

Gasovn

Du sveder nok mest, når du renser gaskomfuret. Ud over pladen og aluminiumsbrændere er det også nødvendigt at fjerne fedt og forbrændinger fra metalristen, som vi placerer gryderne på. Fordi snavs bliver værre fra grillen end fra kogepladen, anbefaler vi, at du tænker dig om efter hver tilberedning. En almindelig aftørring med en svamp eller klud vil kun tage dig et øjeblik. Du vil så skrubbe fedtbelægningen meget længere.

Hvis du har forsømt vedligeholdelsen af risten, skal du gøre følgende:

• Fjern det fra komfuret og læg det på en gammel klud.
• Spray Cif ultrahurtig køkkenrengøringsspray på den og lad den virke i et par minutter.
• Tør derefter risten af med en fugtig klud.

Fjern brænderne og rens dem i hånden med natron og lidt eddike. Denne gamle gadget vil effektivt fjerne forbrændinger fra rillerne. Spray en affedtningsspray på overfladen af kogepladen, vent et minut og tør. Glem ikke at rense knapperne også. Sæt til sidst brænderne og den rene rist på plads igen.

Elektrisk komfur

Du skal ikke bøvle med grillen, men du skal være forsigtig, når du rengør kogepladen, som er mere udsat for ridser på elektriske komfurer. Det afhænger også af typen - elektriske komfurer har klassiske støbejerns kogeplader, keramiske kogeplader eller induktionskomfur. Rengør især sidstnævnte overflader omhyggeligt. Brug ikke slibemidler med mikropartikler, der kan lave små ridser på pladen. Der sætter sig så snavs i dem, og det er svært at komme af med dem. Du kan ubevidst forårsage flere ridser ved at skubbe gryderne under madlavningen. Så hvordan holder du følsomme elektriske kogeplader rene?

• Tør dem af med en fugtig blød svamp efter hver tilberedning.
• Fjern kun større forbrændinger med en speciel skraber fra brændeovnsproducenten.
• Brug ikke aggressive produkter - læg kun en svamp eller en klud i blød i varmt vand med en dråbe opvaskemiddel, såsom savolime og jasmin.

Ovn

Uanset om du tager en gylden and, pizza eller en ærlig kage ud af ovnen, så glem ikke at se, om der er noget tilbage i ovnen. Ja, selv her betaler regelmæssig rengøring efter hver bagning sig mere end en stor grund en gang imellem. Når forbrændingerne har samlet sig i ovnen, fortsæt som følger:

• Tag gummihandsker på og fordel gamle aviser rundt i ovnen for at undgå tilsmudsning af gulvet.
• Fjern metalristene.
• Brug et produkt specielt designet til rengøring af ovnen, det mest sparede vil være en skumrens eller spray, såsom en Cif ovn & grill. Spray det jævnt i en kold ovn og lad det stå i 30 minutter.
• Følg altid den procedure, der er angivet af ovnrenseren på emballagen.
• Rengør ristene på samme måde.
• Tør til sidst ovnen og metalgitrene af med en fugtig klud.

Foretrækker du vores bedstemødres oplevelse? Prøv at rengøre ovnen med æblecidereddike og bagepulver. Detaljerede instruktioner kan findes i den forrige artikel, som omhandler ovnrengøring mere detaljeret.

Har du gasovn og komfur derhjemme? Sørg for at få dem kontrolleret af en certificeret servicetekniker mindst en gang om året. Jo ældre du bruger apparatet, jo mere forsigtig skal du være. Dette er den eneste måde at sikre sig, at alt fungerer, som det skal, og at der ikke er risiko for gaslækage. Udfør ikke selv nogen reparationer, og tilkald en specialist så hurtigt som muligt.