Sådan bliver du brændt ud af gryden: følg 9 praktiske råd
Jonas Bülow Josefsen
• 7 min læsning
Lær, hvordan du brænder panden, og lad den altid være klar til at lave det velsmagende måltid.
Hvem har aldrig glemt ilden med gryden i munden, lad os kaste den første sten, ikke? Du er ikke født med at vide, hvordan du bliver brændt ud af gryden, men du behøver heller ikke være et syvhovedet dyr. Google har adskilt nogle tips til, hvordan du renser en brændt pande for at gøre dit liv lettere, når du vasker op efter det lækre måltid. Se nedenunder!
Sådan rengøres en brændt pande med bagepulver og eddike
Hvis du er typen, der ikke kan lide at investere i specifikke rengøringsprodukter til hver genstand og snavs, så fortvivl ikke. Naturlige og basisprodukter i ethvert hjem som bagepulver og hvid eddike fungerer godt til at rense en brændt gryde. Tjek det ud nedenfor.
Du får brug for det:
Papirhåndklæde, serviet eller engangsklud
køkkenhandsker
Svamp
Vand, bagepulver og eddike
Sådan rengøres brændt pande i rustfrit stål med bagepulver
Fjern overskydende
Fjern overskydende brændt mad fra bunden af gryden med et køkkenrulle, serviet eller engangsklud. Sørg for at bruge handsker eller vent på, at gryden er kølet af, så du ikke brænder dig!
Kog vand og natron i gryden
Kom vand og natron (1 spsk natron for hver 1 liter vand) i den brændte gryde og varm den op, indtil blandingen koger. Lad gryden trække natten over.
Vask normalt
Næste dag vaskes panden normalt ved hjælp af en svamp. Gentag om nødvendigt processen.
Sådan rengøres brændt gryde i rustfrit stål med hvid eddike
Fjern overskydende
Fjern overskydende brændt mad fra bunden af gryden med et køkkenrulle, serviet eller engangsklud. Sørg for at bruge handsker eller vent på, at gryden er kølet af, så du ikke brænder dig!
Kog op med vand og eddike
Dæk bunden af den brændte gryde med vand og hvid eddike (200 ml hvid eddike for hver 1 liter vand) og bring det i kog.
Vask normalt
Når panden allerede er kold, vaskes den normalt ved hjælp af en svamp og gnid hele det brændte område.
Sådan rengøres brændt pande med rengøringsmiddel
Hvis du undrer dig over, hvordan du f.eks. rengør en brændt mælkegryde, skal du være opmærksom på, at afhængigt af forbrændingsgraden og grydens materiale, er det muligt, at kun opvaskemiddel er tilstrækkeligt. Se, hvad du skal gøre nu.
Blødgør
Efter at have fjernet overskydende brændte rester med en silikonespatel, prøv at lægge den brændte gryde i blød i vasken med vand og lidt rengøringsmiddel. Efter et par timer, prøv at vaske panden normalt med en svamp. Hvis forbrændingen ikke kommer helt ud, gentag den samme proces, men denne gang lad blandingen koge i 5 minutter.
Tilsæt pulvervaskemiddel
Hvis din pande er lavet af modstandsdygtigt materiale, kan du blande et mål af pulveriseret vaskemiddel med flydende vaskemiddel for at lave en tyk pasta. Brug blandingen til at polere den brændte overflade og lad den sidde i et par timer. Vask derefter normalt ved at gnide bunden af gryden med en svamp.
Hvad hvis det er non-stick?
Du kan også stole på flydende vaskemiddel, når du rengør en brændt teflonpande. Dæk bunden af gryden med kogende vand og tilsæt lidt opvaskemiddel. Lad virke indtil det er helt afkølet og vask som sædvanligt med en blød klud eller svamp. Husk, at dette materiale er ret sart, så det bør ikke børstes.
Ændrede din rengøringsrutine sig under pandemien?
Sådan bliver du brændt ud af gryder af forskellige materialer
De tips, vi har delt ovenfor, fungerer godt til traditionelle komfurer i rustfrit stål såvel som trykkogere, men hvordan rengør vi dem, der er lavet af andre materialer? Lær af vores tips nedenfor.
kobber pander
Kobberpanden er meget brugt af dem, der godt kan lide at lave mange søde retter. Hvis du er en del af denne gruppe af små myrer (og hvem gør ikke?), er vi sikre på, at du har spekuleret på, hvordan man renser en brændt sukkerpande, ikke? Så lad os gå trin for trin.
Fyld den brændte gryde med vand, tilsæt 100 ml hvid eddike og 50 g salt.
Bring i kog og kog denne blanding i 5 minutter. Vask normalt derefter.
For mere vedvarende pletter, dyp en halv citron i salt og gnid den trimmede og saltede side over de brændte dele. Vask og skyl.
Kogegrej af jern (wok)
Wokpanden er meget brugt i det asiatiske køkken og til tilberedning af retter som for eksempel lækker yakissoba. Det er den slags vilde komfur at have i dit køkken, ud over at det tillader mindre brug af olie, hvilket gør måltiderne sundere. Se, hvordan du renser det.
For at bevare bunden af gryden koges lidt vand op og de brændte rester fjernes ved hjælp af en silikonespatel.
Læg den eventuelt i blød i varmt vand i 15 minutter. Vask derefter normalt med en blød svamp.
Skyl gryden, tør og gnid et lag vegetabilsk olie på kogefladen (dyreligt tip!). Denne smøring beskytter gryden, mens den opbevares i skabet.
Non-stick pander
I tilfælde af brændende olieagtige dele, der er svære at fjerne i dine dyrebare non-stick pander, skal du fylde panden med vand, tilsætte 0,5 kop hvid eddike og koge i 5 til 10 minutter.
Sluk for varmen og brug meget forsigtigt (og med køkkenhandsker!) et krøllet køkkenrulle til at absorbere olien på overfladen; kasser derefter materialet.
Brug en hulske til at fjerne affaldet og smid det i skraldespanden. Når panden er kølet af, vaskes den med flydende vaskemiddel.
Emaljerte pander
Dæk de brændte områder med bagepulver i et par minutter, så det kan absorbere eventuelle olie- og syrerester fra panden. Vask bagefter.
Tilsæt eventuelt 1 liter vand med 2 spsk natron og kog i 15 minutter. Vask derefter igen.
Emaljerede pander kan også vaskes med neutral sæbe. Sørg for at bruge ikke-slibende svampe såsom nylon.
keramiske potter
Keramik er nok det nemmeste materiale at rengøre. Du skal blot lægge panden i blød i 15 minutter i lidt varmt vand og vaske med en blød svamp og dit foretrukne flydende opvaskemiddel.
lerkrukker
Lerpotten kræver større pleje, da pludselige temperaturændringer kan beskadige den. Så find et sted med stuetemperatur og lad gryden køle naturligt ned efter brug. Gør følgende for at rense forbrændingen:
Lad gryden trække i et par timer med vand og 4 spsk bagepulver.
Skyl blandingen og vask panden med en blød svamp og mild sæbe.
Tør gryden umiddelbart efter vask og opbevar den et køligt sted for bedre konservering.
ældre pander
I tilfælde af at du forsøger at få forbrændingen ud af en ældre pande, uden den store betydning, har vi selvfølgelig den traditionelle ståluld. Husk at dette produkt skal bruges som sidste udvej og egentlig i pander som du tænder hvis de bliver dårlige, da de sandsynligvis vil blive dybt ridset. Hvis det ikke virker, er den bedste ting at gøre at genbruge gryden, da den brændte bund kan være en sikkerhedsrisiko.
Husk at forskellige pander kræver forskellig pleje. Vi anbefaler også, at du altid tjekker med producenten for mulige specifikke instruktioner om, hvordan du rengør din udbrændte pande. Skynd dig heller aldrig ind og vent på, at gryden er helt afkølet, før du begynder at rengøre. Held og lykke!