Sådan desinficeres grøntsager og frugter i enkle trin
Petra Sommer Green
• 3 min læsning
Ved du ikke, hvordan man fjerner pesticider fra frugt og grøntsager? Vi lærer dig, hvordan du vasker din mad med de bedste naturlige metoder.
En afbalanceret kost inkluderer indtagelse af frugt og grøntsager. Men i den verden, vi lever i, bliver pesticider i stigende grad brugt på afgrøder for at dræbe bakterier. Derfor er vi nødt til at desinficere frugt og grønt, før vi indtager dem for ikke at blive berusede.
Dernæst forklarer vi, hvordan man vasker frugt og grøntsager for at passe på dit og din families helbred.
Inden du laver mad, skal du, udover at vaske dine hænder, sørge for at vaske alle de køkkenredskaber, du skal bruge, for bedre hygiejne og fødevarehåndtering.
Sådan desinficeres grøntsager og frugter
Som vi nævnte før, er det vigtigt at vaske frugt og grøntsager, før du spiser dem, for at passe på vores helbred. Vi vil lære dig, hvordan du nemt fjerner pesticider fra frugt og grøntsager med disse tips:
Vask dine hænder, før du håndterer frugt eller grøntsager.
Fjern de ydre blade af maden for at undgå forurening med snavs og bakterier, der er ophobet på dem.
Sådan desinficeres grøntsager: Vask hele stykket, du behøver ikke skrælle det. På den måde vil du også kunne fjerne rester af pesticidprodukter fra maden og forhindre dem i at forurene interiøret.
Sådan renser du frugt: Kom frugterne i en beholder med rent vand og lad dem trække i et par minutter. Du kan bruge en børste til at fjerne snavs fra overfladen.
Sådan desinficeres grøntsager med eddike: det er et af rengøringsprodukterne par excellence, da det eliminerer alle slags bakterier. Tilsæt en kop eddike i en skål med vand og lad grøntsagerne og frugterne trække i 10 minutter. Skyl og tør din mad, inden du begynder at lave mad.
Sådan desinficeres frugter og grøntsager med citron: Denne frugt tjener også til at desinficere mad. Bland lige dele vand, eddike og citronsaft i en skål. Tilsæt frugter og grøntsager og lad dem trække i 15 minutter. Skyl maden efter tiden, og den vil være fri for bakterier.
Sådan fjerner du pesticider fra frugt og grøntsager
Ud over eddike og citronsaft er der andre naturlige produkter, der bruges til at rense frugter og grøntsager og desinficere dem:
Bagepulver: fortynd en spiseskefuld natron i en liter vand og lad frugterne og grøntsagerne trække i 10 minutter.
Hydrogenperoxid : fortynd en spiseskefuld hydrogenperoxid i et glas vand og vask frugter og grøntsager med denne blanding.
Hvis du vil vide mere om, hvordan du renser med eddike, så tjek denne artikel. Du kan også være interesseret i at læse om, hvordan man fjerner frugtfluer.