Få ting kan få hjemmelavet til at smage så godt som friske krydderurter – og de er friskest, når de er hjemmedyrkede. Mange mennesker ville elske at dyrke urter i deres køkken, men ved ikke hvordan, men vi kan hjælpe! Prøv vores ideer til urtehave og lær alt, hvad du behøver at vide for at dyrke urter indendørs, inklusive en trin-for-trin guide til at starte en urtehave i dit køkken.
Pift dit liv op med disse hjemmelavede urtehaveideer
Lær hvilke urter der egner sig til at dyrke i dit hjem, hvordan du laver en urtehave, og hvad du skal gøre med dine urter, når de er høstet.
Genbrug gamle yoghurtpotter og iskartoner til at indeholde dine planter.
Hvor bekymret er du for at desinficere under rengøring?
Sådan dyrker du dine egne urter: hvilke urter passer til et britisk køkken?
Du ved godt, at du gerne vil dyrke en urtehave, men hvilke krydderurter skal du især vælge?
Disse 10 almindelige urter fungerer godt i det britiske klima og kan dyrkes i vindueskarmen i dit køkken:
- Persille
- Basilikum
- Estragon
- Mynte
- Koriander
- Dild
- Salvie
- Fennikel
- Rosmarin
- Purløg
Urtehavearbejde for begyndere: en trin-for-trin guide
Nu kender du alle de lækre og alsidige urter, som du kunne dyrke, hvordan begynder du egentlig at gøre det?
Lær, hvordan du dyrker urter indendørs i fem hurtige trin:
- Sørg for at have alt det udstyr, du har brug for. Det betyder potter, hvor du kan dyrke dine urter, mærkningspinde, et trug og havehandsker samt frø.
- Vælg det rigtige sted. Vælg masser af naturligt lys og tilstrækkelig plads.
- Få pottejord. Dit lokale havecenter vil kunne rådgive om en frugtbar sort.
- Vælg dine frø eller planter. Klar-til-gå-planter kan betyde, at tingene går hurtigere, men frø vil være billigere og kan give mere tilfredsstillelse.
- Fodre og vande dem regelmæssigt. Pas på ikke at overvande – en klassisk årsag til plantedød.
Sådan laver du en urtehave, der er bæredygtig og miljøvenlig
En af de mest populære grunde til, at folk dyrker deres egen mad, er, fordi de bekymrer sig om bæredygtighed og ønsker at reducere madkilometer eller brugen af gødning. Hvis du vil reducere kulstofaftrykket fra dine urtedyrkningsbestræbelser, prøv disse tips:
- Genbrug beholdere såsom yoghurtpotter eller suppekartoner som færdiglavede plantepotter.
- Undgå plastik ved at vælge komposterbare papbeholdere til at starte dine frø af og terracotta eller træpotter til at vise dine voksne planter.
- Undgå kemisk gødning. Urter kan vokse lige så godt uden kemikalier, og der er naturlige alternativer, du kan prøve, hvis det er nødvendigt.
- Saml regnvand for at vande dine planter. Dette vil undgå at bruge din husholdningsforsyning.
Ikke-tilberedningsformål til urter
Når du har dyrket alle dine krydderurter, vil du måske opleve, at du faktisk har et overskud. I stedet for at lade dem gå til spilde, er her et par andre anvendelsesmuligheder, du kan give dem:
- Lav din egen urte-infunderede parfume.
- Brug krydderurterne som sovehjælp (læg tørrede krydderurter i en linnedpose og lad dem ligge på puden).
- Konverter urterne til naturlige luftfriskere til dit hjem.
- Lav urte-infunderede toiletartikler (tænk fugtighedscreme, badesalte eller kropsolie).
- Frys dem i en isterningbakke med lidt smeltet smør eller olivenolie for at tilføre fremtidige retter, når du laver mad.
Hvis du er blevet inspireret til at dyrke dine egne urter, så følg disse nemme trin, og du vil snart finde dig selv med masser af friske, velsmagende og alsidige planter, du kan bruge, som du vil.
Nøgletrin
Følg disse nøgletrin for at dyrke din egen urtehave:
- Vælg hvilke urter du vil dyrke (det er bedst at starte med et par stykker og derefter skalere op).
- Skab et indbydende hjem for dine planter med nærende jord og masser af lys.
- Køb i urter eller plantefrø.
- Tjek dine planter regelmæssigt for at sikre en god urtesundhed.
