Nu vil du forstå de bedste måder at rense plovskiven på! Plovskiven er meget almindelig i grill, og den er fremragende til at tilberede retter på grillen. Lær, hvordan du hærder et plovblad, og hvordan du bedst bevarer det.
Kender du vigtigheden af at forstå, hvordan man rengør plovskive? For dem, der elsker en god grill, er plovskiven en genstand med flere funktioner. Det bruges hovedsageligt til at tilberede kød og grøntsager, der holder varmen jævn og intens. Men plovskiven blev ikke født på kullene, vidste du det?
Oprindeligt blev det brugt i landbruget, idet det var en del af et stort maskineri, der udførte pløjning af jorden og forberedte jorden til at plante frø. Over tid ophørte omkostningseffektiviteten af enheden i landbruget med at være tilfredsstillende, og den blev erstattet af mere moderne og effektivt udstyr.
Heldigvis var der nogen, der kom på ideen om at genbruge pløjeskiver til stegning af kød. Således blev redskabet en mulighed for at udskifte spyddet på toppen af gløden, der ligner en uruguayansk parrilla-grill. Fedt hvad?
Nu hvor du kender historien, lad os så lære at helbrede en plovskive?
Google ANBEFALER Det første tip til, hvordan man rengør en plovskive, er at bære beskyttelsesudstyr såsom handsker. Dette forhindrer snavs fra disken i at komme i kontakt med huden.
Sådan rengøres plovskive
Den ideelle måde at lære at hærde en plovskive på er at rengøre den umiddelbart efter brug. Følg følgende trin for trin:
Vent til det er kølet af
For at starte skal du vente på, at disken er kølet af. Kom lidt rengøringsmiddel på den ru del af svampen og påfør det på hele overfladen. Så er det bare at skylle.
Brug varmt vand
Hvis snavset ikke kommer af, og der stadig sidder madrester fast, er forslaget at hælde lidt varmt vand på skiven og vente et par minutter. Til sidst passerer du stålsvampen og laver en cirkulær bevægelse.
Opvarm skiven
Til sidst skal du genopvarme disken. Påfør lidt madolie på overfladen, fordel for at fjerne overskydende og du er færdig. Denne finish er afgørende for at holde rust ude.
At forstå, hvordan rust dannes, vil hjælpe dig, når du rengør en plovklinge. Rust (eller jernoxid) dannes ved oxidation af jern. Dette skyldes normalt langvarig udsættelse for vand. Det får jernholdige metaller til at binde sig til iltatomerne i vand og danne et lag af rust. Dette får metallet til at korrodere, hvilket gør vedligeholdelse nødvendig.
For at løse problemet med, hvordan man helbreder et rustent plovblad, kan du bruge eddike, især æbleeddike. Som en ikke-giftig syre er den perfekt til rengøring af overflader, der bruges til madlavning. Vær opmærksom på trin for trin for at rense plovskive med rust:
Brug æblecidereddike
Hæld æblecidereddike over hele det rustne område.
Vent med at handle
Vent 12 timer eller mere.
Skrub overfladen
Brug en stålsvamp til at skrubbe overfladen og fjern eddike. Hvis rusten ikke forsvinder helt, gentag operationen og lad eddiken virke i længere tid.
Opvarm skiven
Varm til sidst den rene skive op og fordel lidt madolie i hele dens længde, inden du lægger den væk.
Et andet tip til hvordan man rengør en plovskive, som også hjælper på rust, er natron fortyndet i lidt vand. Bland godt, indtil det danner en pasta og påfør over rusten. Gnid med ståluld og fjern helt. Afslut med at smøre madolie ud over den varme overflade.