Rengøring og desinfektion af køkkenborde og bordplader
Sofie Troelsen
• 3 min læsning
Rengøring af køkkenborde betyder ikke kun et pænt udseende, men også beskyttelse mod skadelige mikrober. Lær hvordan du desinficerer køkkenbordplader.
At holde køkkenborde rene tjener to formål: For det første ser køkkenet mere attraktivt ud, og for det andet holder du bakterier i det område, hvor maden tilberedes.
Køkkenborde, det vil sige deres betræk, er nået langt; Nu om dage bruges mineral-akryl komposit oftest til dette; marmor, granit og kunststen findes også ofte. Før du rengør sådanne bordplader, er det bedre at tjekke producentens instruktioner.
Generel pleje af køkkenbordpladen.
Først og fremmest skal du fjerne eventuelle genstande på bordpladen og børste krummer og støv af med en blød børste eller håndstøvsuger. Derefter fugtes en dobbeltsidet svamp med varmt vand med tilsætning af opvaskemiddel og gå dens bløde side langs bordpladen uden at glemme vægbeklædningen bagved. Efter et par minutter, når snavset er blevet blødt, tørres det af med den hårde side af svampen. Skyl med varmt vand og tør med et rent, fnugfrit håndklæde.
Til genstridigt snavs anbefaler vi at bruge et specielt rengøringsmiddel som f.eks. Cif Køkkenspray. Spray bordpladen med det, lad stå i 2-3 minutter, tør snavset af med en svamp, skyl bordpladen med vand og tør af. Cif-creme er også velegnet til dette formål.
Laminater kan ikke lide at blive skrubbet. Fjern straks eventuelle vandpytter med en svamp, og tør derefter overfladen af med en klud fugtet med sæbevand eller et universalrengøringsmiddel som Glorix, som fjerner selv genstridigt snavs uden at beskadige overfladen.
Husk, jo ældre laminatet er, jo mere forsigtigt skal du håndtere det. Med alderen opstår der skår, ridser, glansen går tabt.
Stenbordplader, normalt marmor eller granit, bliver mere og mere populære. I modsætning til hvad mange tror, er de meget følsomme over for ydre påvirkninger. Syre tærer på marmor, og alt fedt klæber godt til granit. Rengør aldrig stenen med slibemidler! Tør det af med et par dråber simpelt eller antibakterielt opvaskemiddel på en fugtig svamp, skyl derefter med rent vand og tør det med en blød klud.
Et par tips til pleje af dine bordplader:
Dup vandpytter med køkkenrulle så hurtigt som muligt. Vask derefter det farvede område med varmt vand og sæbe, skyl flere gange og tør af med en blød klud.
For at undgå at ridse overfladen skal du placere tæpper, servietter og glasunderlag under opvasken. Placer ikke noget varmt oven på marmoren; varme vil beskadige den.
Stenbordplader er nogle gange imprægneret med mærket fugemasse. Sørg for, at det ikke er giftigt, hvor du laver mad. En god beskyttelse mod vand til sådanne steder er salatolie, det er harmløst.
Kunstig sten ligner normalt granit, men kræver ikke en tætningsmasse. Vask den med sæbe og vand eller et almindeligt rengøringsmiddel, såsom et Cif eller Glorix køkkenprodukt.
Ændrede rengøringsprocessen sig i hjemmet under selvisoleringsregimet?