Rengøring af din ovn er ingens yndlingsaktivitet, og nu kan jeg heller ikke lide at bruge stærke kemikalier, især fordi det lugter så dårligt. Et af mine nytårsforsætter er at rense ovnen jævnligt for at gøre det meget nemmere og hurtigere. Så jeg ville bestemt finde en måde, der er mere naturlig og billigere. Nu er det også meget bedre for miljøet at holde sig fra kemikalier. Her opsummerer jeg mine to yndlingsmetoder.
Har du eddike derhjemme, kan du også bruge den til at rense ovnen. Kombiner 0,25 kop eddike med 1 kop vand i en gryde. Lad dette dampe i 15 minutter til en halv time i den forvarmede ovn ved 100 grader. Lad ovnen køle af et stykke tid og fjern derefter alt snavs med en almindelig svamp.
Citron
Ved rengøring af ovnen er citroner meget nyttige, fordi de indeholder mange egenskaber til naturligt at fjerne madrester, bakterier og lugte. Sådan rengøres ovnen med citron:
Krummer: Du kan fjerne alle løse krummer og madrester med en støvsuger eller en børste. Glem ikke gummikanterne langs døren, her gemmer sig ofte en masse krummer.
Citronsaft og skiver: Pres saften fra to citroner og drys den over hele ovnens overflade (eller brug en plantespray). Skær et par andre citroner i skiver og læg dem i et ovnfast fad sammen med det resterende skal af de pressede citroner. Lad det dampe i cirka 30 minutter i en forvarmet ovn (80 til 120°C). Varmen vil få saften til at fordampe og det vil løsne fedtet indefra i ovnen.
Bageplade og gitter: en bageplade har ofte en hævet kant; Her kan du lægge et lag vand med en dråbe renseeddike eller citronsaft og sætte det i ovnen i kort tid (maks. 5 minutter). Tag dem ud af ovnen og vask dem med et rent klæde og varmt vand.
Tør af: Fordi fedtet er blevet blødt, kan du nu nemt tørre snavset af med en klud. Brug eventuelt en våd skuresvamp til genstridige pletter. Gentag indtil ovnen er ren, men rengør altid kluden eller svampen.
Tørring: Lad ovndøren stå på vid gab, så ovnen bliver tør igen.
Bagepulver
Bagepulver (bikarbonat eller bagepulver) er ideel til rengøring af din ovn og fjernelse af dårlig lugt. Ligesom citronen har sodavand også evnen til at neutralisere lugt og er velegnet til næsten ethvert rengøringsarbejde. Sådan bruger du sodavand til jobbet:
Ovn: Forvarm ovnen til 250 grader Celsius.
Vand og sodavand: Fyld bageformen med vand (og evt. lidt citronsaft eller eddike) og opløs en kop natron heri.
I ovnen: Lad fadet stå i ovnen i en halv time og lad derefter ovnen køle af til lunken
Tør af: Tag bagepladen ud og tør det løsnede snavs og fedt af med en fugtig klud eller svamp.
Tørring: Lad lågen stå åben for at lade ovnen tørre.
Genstridigt snavs: Drys lidt bagepulver på bunden og fugt det med en plantesprøjte. Lad det trække i et døgn, før du begynder at rense. Du kan også blande bagepulver og eddike for at lave en spray. Sprøjt hvidvinseddike- og bagepulverblandingen over ovnvæggene med en havespray, lad det sidde i 30 minutter før rengøring.
