Det er ikke kun nybegyndere kokke, der brænder pander af – det sker for de bedste af os. Det eneste, der skal til, er en lille distraktion, mens du har en gryde pasta på farten, og du står tilbage med et kremeret rod brændt på dit yndlingskogegrej. Der er så mange mennesker, der simpelthen ville smide panden væk og købe en anden, men hvorfor spilde penge? Disse mennesker ved tydeligvis ikke, hvordan man rengør brændte gryder og pander, rustfrit stål eller andet – det er faktisk meget nemt. På bare fem trin kan du få en skinnende gryde, der lover aldrig at afsløre dine pinlige madlavningskatastrofer.
Hvordan rengør man brændte gryder og pander?
Brug ikke aldre på at skrubbe løs på brændte gryder – find vores tips og tricks til at fjerne genstridige mad- og fedtpletter her.
Sådan rengøres brændte gryder - tip 1
Trin 1: blød i varmt vand
Før du overhovedet tænker på at tackle de brændte mærker, er den allerførste ting, du skal gøre for at rense en brændt gryde, blot at lægge panden i blød i varmt vand. Den nemmeste måde at gøre dette på er blot at koge elkedlen og forsigtigt hælde vandet i, indtil det dækker problemområdet. Du skal muligvis bruge to kedler med vand, hvis du har brændt ret højt oppe på grydens sider. Nu vil iblødsætning i varmt vand ikke gøre nogen forskel for de brændte mærker. Hvad dette gør, er at løsne eventuel fastbrændt mad og hjælper med at løfte madstykker fra bunden af gryden. Du vil derefter kunne dræne vandet og øse eventuelle løse stykker ud, hvilket vil gøre rengøringsprocessen så meget lettere. Du kan også tilføje opvaskemiddel til det varme vand. Lad gryden trække i mindst en time, eller natten over.
Trin 2: Brug de rigtige produkter
Rengøring af brændte gryder er meget nemmere, når du bruger et rengøringsmiddel af god kvalitet, såsom Jif-creme eller et godt opvaskemiddel. Du skal blot følge anvisningerne på etiketten. Hvis du allerede har lagt gryden i blød, vil du opdage, at det er meget nemmere at fjerne de fastbrændte mærker.
Trin 3: påfør pasta til genstridige mærker
Selvom trin 2 er nok til at fjerne størstedelen af mærkerne, kan du finde nogle genstridige pletter tilbage. Hvis du vil vide, hvordan man rengør brændte pander med fastgjort fedt, er her et godt trick - bagepulver. Lav en pasta bestående af bagepulver og koldt vand. Tilsæt en lille mængde vand til bagepulveret, indtil det er tykt og kornet – du vil ikke have, at det er flydende. Påfør pastaen på de stærkt brændte mærker, og lad stå i en time eller to. Bagepulver er et fremragende husholdningsrengøringsmiddel og vil gøre underværker på de vanskelige pletter, der er svære at fjerne, som du var begyndt at tro aldrig ville blive væk.
Trin 4: Skrub og tør
Hvis du vil vide, hvordan du rengør brændte gryder og pander, er der en meget vigtig ting at huske - gå ikke i nærheden af det med ståluld eller en strygemaskine. Faktisk er det bedst ikke engang at nævne ordene 'ståluld' omkring en gryde af rustfrit stål, hvis den hører dig! Ståluld er fjenden af højkvalitets rustfrit stål, så når du skrubber bagepulverpastaen af de genstridige mærker, er det meget bedre at bruge en blød svamp eller klud, især da bagepulveret i sig selv er et mildt slibemiddel - du behøver ikke t ønsker at forværre metallet yderligere. For andre typer potter, eller til potter, der er gamle og alligevel snart skal bortskaffes, er det okay at bruge ståluld. Skrubning er en meget hurtigere måde at få de sidste af de brændte mærker af,men aftørring er blidere og vil beskytte din rustfrit stål.
Trin 5: Vask som normalt
Det er stort set alt, hvad der er til at rense brændte gryder, men du må gerne tilføje dette sidste trin - at vaske din gryde som normalt. Hvis din pande normalt går i opvaskemaskinen, så er det fint. Det eneste, den virkelig behøver, er en hurtig gang-over efter vask, bare for at sikre, at myrerester er helt væk.
- Bær gummihandsker for at beskytte dine hænder, når du rengør din pande eller gryde.
- Læg i blød i varmt vand for at hjælpe med at flytte mad, der sidder fast.
- Brug aldrig ståluld eller en skuremaskine til at skrubbe en pande af rustfrit stål, da dette kan beskadige metallet.