Hvis du bemærker skimmelsvamp i dit køleskab, skal du handle hurtigt for at forhindre, at det spreder sig, kommer i kontakt med fødevarer og undgår, at det lugter i køleskabet. Gå dog ikke i panik, da skimmelsvamp i køleskabet er mere almindeligt, end du måske tror. Her finder du ud af, hvordan du vasker dit køleskab ud for at fjerne skimmelsvamp, hvordan skimmelsvamp udvikler sig i køleskabet, og hvad du kan gøre for at forhindre vækst af skimmelsvamp igen.
Fjern formen i køleskabet
Form i køleskabet? Er det ikke for koldt til at skimmelsvamp kan gro? Læs her hvordan du fjerner og forebygger skimmelsvamp i køleskabet og hvordan det udvikler sig.
Fjernelse af mug og lugt fra køleskabet - de vigtigste trin
Før du bruger et kemisk rengøringsmiddel, skal du prøve et hjemmemiddel for at forhindre, at eventuelle rengøringsrester kommer ind i din mad. For at gøre dette skal du tilføje en til to spiseskefulde eddikeessens eller to spiseskefulde citronsyre til to til tre liter varmt vand. Hvis du tørrer dit køleskab af med det, kan skimmelsvamp og bakterier ikke formere sig på de let sure overflader. Hvordan gør man det:
- Tøm køleskabet: Smid gamle dagligvarer ud og tag alle aftagelige ting ud, såsom hylder og indsatser. Hvis du ikke er sikker, skal du læse brugsanvisningen til køleskabet. Sørg for, at du kun åbner køleskabet i så kort tid, som det er absolut nødvendigt.
- Tør køleskabet af: Tør køleskabet grundigt af med opløsningen af eddikeessens eller citronsyre. Det er bedst at bruge en ny, ren klud eller en klud, som du tidligere har vasket til mindst 80 grader, for at forhindre dig i at forurene køleskabet med yderligere bakterier. Især dørtætninger, gummilæber og afløbskanaler er gode tilflugtssteder for skimmelsvamp og bakterier og bør derfor renses specifikt. Tør alt tørt med en ren klud.
- Opbevaring af køleskabet: Inden køleskabet opbevares, skal de enkelte dele rengøres grundigt med vand og opvaskemiddel eller eddike- eller citronsyreopløsningen. Sørg for, at der ikke er fugt på ydersiden af maden, når du sætter køleskabet på plads.
Hvis skimmelsvamp har kunnet vokse over længere tid, er det måske ikke nok. En lugt i køleskabet er også et tegn på, at det skal renses mere grundigt. Sluk for køleskabet, afrim eventuelle fryserum, og rengør køleskabet enten ved at bruge den ovenfor beskrevne metode eller med en speciel formrenser. I dette tilfælde skal du ikke kun følge brugsanvisningen på det respektive produkt, men frem for alt sørge for at tørre køleskabet godt af med vand og en ren klud efterfølgende for at undgå rester. Lad det derefter tørre i et par dage med lågen åben.
Hvordan der dannes mug i køleskabet
Selvom vækstmaksimum for mange skimmelsvampe er 18-25 grader, kan de fleste fortsætte med at vokse ved temperaturer ned til 0 grader. Åbning af køleskabsdøren lukker varm luft ind, som kondenserer på gummipakningerne og væggene. Hvis afløbene er tilstoppede med madrester, kan dette også skabe fugt og en ideel grobund for skimmelsvamp og bakterier.
Selvom skimmelsvamp i køleskabet sjældent kommer i direkte kontakt med fødevarer, bør det fjernes hurtigst muligt, da det udgør de samme sundhedsrisici som skimmelsvamp på vægge og i fuger.
Sådan forebygger du mug i køleskabet
For at forhindre skimmelsvamp, bakterier og lugte i køleskabet så meget som muligt, kan du huske på et par enkle ting:
- Kontroller, at dit køleskab fungerer korrekt: læs brugsanvisningen til dit køleskab og kontroller, at den indvendige temperatur er korrekt, og hvis der er en fugtighedskontrol, er den optimale luftfugtighed indstillet. Begge dele bør under ingen omstændigheder være for høje.
- Optøning regelmæssigt: Hvis dit køleskab har et integreret fryserum, bør du afrime det regelmæssigt for at forhindre for høj luftfugtighed i køleskabet.
- Rengøring regelmæssigt: Du bør rengøre dit køleskab regelmæssigt for at forhindre madrester i at samle sig i hjørner og omkring afløb. Hvis du tørrer dit køleskab ud mindst en gang hver fjerde til sjette uge, mindsker du risikoen for at danne skimmelsvamp.
- Åbn kun køleskabet kortvarigt: Når du bruger køleskabet, skal du huske kun at åbne døren så kort, som det er nødvendigt. Dette reducerer ophobningen af fugt indeni og sparer energiomkostninger.