Jeg elsker at grille. Den karakteristiske smag af grillmad skal simpelthen ikke genskabes i køkkenet. Det er også en fantastisk måde at tilbringe tid med venner og familie. Hver gang jeg passerer nogens baghave og lugter til grillet mad, bliver jeg straks sulten. Derfor forsøger jeg jævnligt at invitere mine kære til at feste sammen ved grillen. Det betyder dog, at jeg skal rense den jævnligt. Derfor vil jeg dele 5 tips, som vil gøre denne behandling meget nemmere.
Sådan vasker du grillen.
Lær om Michałs 5 måder at forberede en grill til sæsonen med pølser, svinenakke og grillede grøntsager
Det er også værd at passe på grillhuset. Det er bedst at vaske det umiddelbart efter afkøling med en karklud eller svamp og opvaskemiddel, f.eks. Seventh Generation. Takket være dette vil du ikke beskadige emaljen eller belægningen, og du vil effektivt fjerne snavs.
1. Forhindre, det vil sige bakker
Først og fremmest anbefaler jeg at forhindre, at risten bliver snavset. For det er med ham, der er det mest problematiske. De populære grillbakker er en ideel løsning. Takket være dem klistrer eller klistrer intet, hvilket gør rengøringen meget lettere. Eller du kan bruge olie og smøre risten eller bakkerne eller begge dele. På denne måde forhindrer du, at den grillede mad sætter sig fast. Hvis du ikke har bakker eller en butik, hvor du kan købe dem, er perforeret bagepapir også fantastisk.
2. Regelmæssigt, først og fremmest
Jeg har en tendens til at udsætte tingene. Effekten er, at efterfølgende rengøring af grillen er endnu mindre behagelig og mere tidskrævende. Derfor er det værd at gøre det regelmæssigt. Hvor ofte? Ideelt efter hver brug. Vent selvfølgelig på, at alt er kølet af. Regelmæssighed er også med til at undgå, at din mad kommer i kontakt med gammelt og forbrændt fedt, som potentielt kan forårsage fordøjelsesbesvær og mavesmerter eller endnu mere alvorligt ubehag. For ikke at nævne en dårligere smag end den rene rist.
3. En børste
En børste med børster i rustfrit stål er en god idé til at rengøre grillen. Det vil perfekt håndtere stål- og støbejernsriste, som er de elementer, der er mest modtagelige for snavs. Dens profil gør det også lettere at nå svært tilgængelige steder, samt rengøring af forskellige typer specialtilbehør til forskellige retter (f.eks. fiskeriste eller benstativ). Børsten skal begynde at bevæge sig, mens grillen stadig er varm (men ikke varm). Husk også ikke at hælde vand på grillpanden, mens briketten gløder, da det kan føre til rustdannelse.
4. Kemi
Kemikalier er normalt meget nemme at bruge. Du kan bruge Cif Perfect Finish Oven & Grill spray eller Cif Outdoor Grill Spray til dette. Spray bare snavspletterne og vent på den tid, der er angivet på etiketten af producenten. Dette vil tillade præparatet at trænge ind i snavs, og du - effektivt at fjerne tørrede madrester, fedt eller forbrændinger. Mange af disse præparater efterlader også en behagelig lugt, hvilket er deres yderligere fordel.
5. Hjem metoder
Læs også: Rengøring af swimmingpool
Som med det meste kan grillen også rengøres med hjemmemetoder. Følgende er perfekte i dette tilfælde:
- bagepulver med vand. Brug rigeligt bagepulver og lidt vand til at lave en pasta, som du kan dække alt snavs;
- hydrogenperoxid og bagepulver;
- vand, sæbe og eddike.
For alle metoder skal du dække snavset med den givne pasta og lade det stå i et par timer eller endda natten over. Det hele afhænger af, hvor vedholdende vadestedet er. Jeg plejede at rense risten 3 nætter i træk, men jeg må indrømme at effekten var fantastisk – den lyste så jeg straks prøvede at grille igen med mine venner. Og igen skulle alt renses... Så hvis det ikke lykkes dig at fjerne snavset nemt med vand og en karklud første gang, så gentag processen. Og så videre.
Vedligeholdelse af din grill har mange fordele. Det vil ikke kun få det til at tjene os længere, men også gøre det sundere og meget mere velsmagende at spise fra det. Derfor er det værd at bruge et par minutter fra tid til anden på at tage sig af det.
