Det vigtigste ved en tekande er - udover et behageligt udseende - smagen af den te, der tilberedes i den. I lang tid forlød det, at teaflejringer på indervæggene, også kendt som patina, var godt for teens smag. Det er desværre ikke tilfældet. Hvis der dannes mange teaflejringer inde i din kande, kan den komme af og svømme i små stykker i din te eller danne et skind på teen. Hvis du vil forhindre dette og ordentligt rengøre og pleje din tekande, så skal du først og fremmest være opmærksom på materialet, som det gode stykke er lavet af. Valget af den rigtige rengøringsmetode afhænger af dette.
Først og fremmest : Først og fremmest er det vigtigt at overholde plejeanvisningerne for alle modeller. Da tekander er svære at rengøre indvendigt med en konventionel svamp eller klud, kan du købe en piberenser til næbbet og en meget blød rensebørste til indersiden.
1. Rengøring af tekander af glas, porcelæn og rustfrit stål
Tekander af glas, porcelæn og rustfrit stål er nemme at vedligeholde, og hvis plejevejledningen tillader det, kan de også rengøres i opvaskemaskinen. Hvis der allerede er dannet en meget mørkere belægning indeni, kan du prøve følgende hjemmemedicin:
Sodavand eller bagepulver: Kom 2-3 teskefulde i tekanden og fyld med varmt vand, lad det trække natten over, rens derefter med rensebørsten og skyl godt.
Tandprotese- eller opvasketap: læg i tekanden og opløs godt med varmt vand, lad det trække i mindst 1 time, rengør derefter med rensebørsten og skyl derefter godt
Citronsaft: tilsæt saften af en halv citron til gryden, fortynd med vand, lad trække, rens med rensebørsten og skyl godt
Som udgangspunkt bør du skylle din tekande af glas, porcelæn eller rustfrit stål godt med rent vand efter rengøring for at fjerne eventuelle spor af rengøringsmiddel.
2. Rengøring af tekander af ler
Korrekt rengøring af lerkander afhænger af, om leret er glaseret eller ej. Uglaserede lergryder kom oprindeligt fra Japan, hvor de stadig primært bruges til at tilberede grøn te.
Rengøringstips til uglaserede lerdåser:
Du må under ingen omstændigheder bruge rengøringsmidler eller rengøringsmidler, da disse kan påvirke smagen af teen.
Aflejringer kan kun løsnes mekanisk, f.eks. B. med en meget blød rengøringsbørste eller en blød klud.
Du kan også tilføje ukogte ris og lidt vand til gryden og hvirvle det godt rundt flere gange. Dette løsner aflejringer, som du derefter kan skylle ud.
Da uglaserede lergryder er svære at rengøre, er det tilrådeligt kun at bruge tekanden til én type te.
Inden du lukker en tekande og sætter den i skabet, skal den være helt tør indvendig. Ellers kan der dannes mug. Lad enten kanden tørre åben eller brug en blød klud til at tørre den.
Rengøringstips til glaserede lerkander
Glaserede lerkander er mindre følsomme end uglaserede og er lidt nemmere at rengøre. Her finder du i øvrigt yderligere information om korrekt rengøring af ler- og keramikfade.
Til grundlæggende rengøring i hånden kan du bruge lidt neutralt rengøringsmiddel, såsom Free & clear fra syv generationer. Sørg for at skylle kanden godt bagefter.
Du kan bruge bagepulver eller natron til dybderensning: opløs 2-3 teskefulde i kanden med varmt vand, lad det stå natten over og skyl derefter godt.
Citronsaft eller syre er ikke egnet til glaserede lerkander: Syren ville angribe og beskadige glasuren.
Rengøringstips til tekander af støbejern
Støbejernstekander er også en japansk tradition. I lighed med uglaserede lerkrukker er det også her vigtigt ikke at bruge rengøringsmidler, rengøringsmidler eller kradsende svampe. Skyl straks kanden med vand efter brug og tør den af med en blød klud indefra og ud.
Ved tekander af støbejern kan der nogle gange dannes små rustpletter på ydersiden eller på tuden. Behandl dem ikke med salt eller olie - det er ofte forkert anbefalet. Smør først en sodavandspasta på rustpletten og fjern den med en blød børste efter at have ladet den virke.
Yderligere plejetips:
- Efterlad aldrig tekander med væske i længere tid ad gangen. Så teaflejringer dannes meget hurtigt.
- Hvis du bruger en varmere, så sørg for, at der altid er nok væske i tekanden. Ellers kan dette fremme te-toppen, materialet kan overophedes og blive beskadiget.
Længes du efter mere hygge om vinteren? Sådan bliver dit hjem hygge.
