Hvordan håndterer man almindelige skadedyr og gnavere i din restaurant?

Nøgletrin:

1. Håndter ethvert gnaverproblem med det samme ved at opsætte en muse- eller rottefælde.
2. Rengør og desinficer alle overflader efter at gnaveren er blevet fjernet.
3. Træf forebyggende foranstaltninger for at forhindre yderligere angreb.

Hvis du for nylig har fundet små pillelignende afføringer i dit køkken, eller hørt ridser i væggene - er det sandsynligt, at du har fået et problem med gnavere. Ikke alene er et rotteangreb et irriterende indtrængen i din restaurant, det kan potentielt være meget dårligt for helbredet for dig, personalet og kunderne – gnavere kan gnave gennem elektriske kabler og sprede alvorlige sygdomme.

Hvis de ikke løses med det samme, kan rotte- og museproblemer hurtigt komme ud af kontrol - så vi har sammensat denne informative artikel om, hvordan man slipper af med mus og rotter, herunder nyttige råd om at minimere risikoen for fremtidige angreb.

Hvordan man fanger en mus

Du har måske spurgt rundt og fundet ud af, at alle har forskellige råd til, hvordan man fanger en mus - men det er sandsynligt, at ikke alle forslagene bruger humane teknikker. For en alternativ metode - en der giver dig mulighed for at slippe musen udenfor uskadt - følg instruktionerne nedenfor.

Du får brug for:

1. Et toilet eller køkkenrulle
2. Lidt madding (mad)
3. En stor spand
4. Noget vegetabilsk olie

Sådan fanger du en rotte med genstandene ovenfor:

1. Tag toilettet eller køkkenrullen og flad den ud på langs af røret, så den kan sidde fladt på en plan overflade.
2. Placer agnen for enden af røret og placer rullen på en forhøjet overflade - som et bord eller toppen af et skab - med lokkeden af røret stikker ud over kanten.
3. Placer den store spand under lokkemadenden af røret og hæld en lille mængde olie i bunden af spanden.
4. Vent på, at musen eller rotten løber gennem røret, og vælter derefter ned i spanden nedenfor. Olien vil være med til at forhindre, at gnaveren kan springe ud.
5. Slip nu musen i betydelig afstand fra din restaurant for at sikre, at den ikke vender tilbage!

Når du har løst problemet, skal du sørge for at rengøre køkkenet grundigt:

• Sørg for at følge instruktionerne på etiketten, brug et desinfektionsmiddel eller fortyndet blegemiddel, som Domex, til at rense alle dine køkkenoverflader - ethvert sted, hvor mus eller rotter måtte have været. Tøm og tør indersiden af dine skabe, bag og under apparater og gulve. Bær altid handsker og det rigtige beskyttelsestøj, når du beskæftiger dig med blegemiddel.

Sådan forhindrer du fremtidige gnaverangreb

Selvom du tror, det er lykkedes dig at eliminere din modstander, skal du stadig tage disse yderligere forholdsregler:

Forsegl alle indgangspunkter til din restaurant. Undersøg vægge, gulve og lofter for huller, som gnavere kan have brugt til at få adgang til din restaurant, og bloker eventuelle huller. Disse vil ikke nødvendigvis være store, da gnavere er i stand til at tilpasse deres fysik til at passe gennem de mindste huller. Tjek også dør- og vinduesrammer og tagdækning for at sikre, at dit hjem er så uigennemtrængeligt som muligt.

Gør adgangen til mad vanskelig. Anbring alle fødevarer i hårde beholdere lavet af glas, keramik eller tyk plast for at begrænse gnavernes adgang til potentielle fødekilder. Ryd madrester væk så hurtigt som muligt - lad ikke noget spiseligt stå ude på diskene. Sørg også for, at dine skraldespande har sikre låg og tømmes regelmæssigt.

Hold din restaurant udvendigt rent og ryddeligt. Sørg for, at affaldsspande er placeret så langt væk fra din restaurant som muligt for at undgå at tiltrække gnavere. Sørg også for, at alle stier omkring din restaurant holdes fri - mus og rotter er ikke store fans af åbne rum, men elsker kroge at kravle ind i.

Ved at håndtere de førnævnte problemer så hurtigt og effektivt som muligt, skal din virksomhed holdes fri for mus og rotter!